rdeče zelje
Kako zamrzniti zelje za zimo: vse metode in sorte
Ali je mogoče zamrzniti zelje? Seveda ja, vendar se različne vrste zelja med seboj razlikujejo ne le po obliki, ampak tudi po namenu, zato jih je treba zamrzniti na različne načine. O tem, kako to narediti doma, preberite spodaj.
Vloženo rdeče zelje - recept za zimo. Okusna domača solata iz rdečega zelja.
Malo gospodinj ve, da je rdeče zelje le ena od podvrst belega zelja in ga je mogoče tudi konzervirati. Rdeče zelje, marinirano po tem preprostem domačem receptu, postane hrustljavo, aromatično in prijetne rdeče-rožnate barve.
Bolgarsko kislo zelje je domač recept ali okusen in zdrav zelenjavni krožnik za zimo.
Tako pripravljeno kislo zelje sem poskusila na počitnicah v Bolgariji in ena tamkajšnja prebivalka je z veseljem delila z mano svoj recept za domače zelje za ozimnico. Priprava tega okusnega in zdravega zelenjavnega krožnika za zimo sploh ni težka. Vse kar potrebujete je vaša želja in hladen prostor za shranjevanje sodov z izdelkom.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
