Mleta rdeča paprika
Vložene kumare s karijem in čebulo za zimo - kako kisati kumare v kozarcih.
Ta recept vam bo prišel prav, ko so kumare že vložene in marinirane z različnimi začimbami (koper, kumina, peteršilj, gorčica, koriander..) in želite pripraviti ne navadne vložene kumare, ampak kakšne originalne. Kumare, vložene s karijem in čebulo, so prav takšna možnost priprave.
Sladko-kisla jabolčna omaka za meso - domači recept za pripravo jabolčne omake za zimo.
Poskus priprave omake s kombiniranjem običajno nezdružljivih izdelkov je vedno zanimiv. Ta domači recept vam bo pomagal narediti jabolčno omako, ki jo pozimi lahko postrežete ne le z mesom. Recept je dober tudi zato, ker uporablja najgrše in celo nezrele plodove.Kislina v izvornem materialu samo koristi končnemu izdelku.
Okusna začimba iz paradižnika in paprike za zimo - preprost recept za pripravo začimbe.
Te pikantne začimbe za sladko papriko ni težko pripraviti, hraniti jo je mogoče dolgo časa - celo zimo. Čeprav je tako okusen, da ne zdrži do konca zime. Absolutno vsi v moji hiši ga imajo radi. Zato vam tukaj predstavljam svoj domači recept.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
