Limonina lupina

Suhe slive so vrsta sliv, ki se gojijo posebej za sušenje. Običajno je tudi, da suhe slive imenujemo suho sadje tega grma. Sveže suhe slive so prijetnega sladko-kislega okusa, suho sadje pa zelo aromatično in zdravo.

Borovnice so znane po svojih koristnih lastnostih. Vsakodnevna vključitev zadostne količine jagodičja v vašo prehrano lahko okrepi in celo obnovi vaš vid. Težava je v tem, da je sezona svežega sadja kratka, zato gospodinjam na pomoč priskočijo razni borovničevi pripravki, s katerimi bodo v okusu poletja lahko uživale vso zimo.

Pripravki iz kivija niso tako priljubljeni kot na primer maline, jagode ali kosmulje, a če želite goste presenetiti, lahko naredite marmelado iz kivija. To sladico lahko pripravimo na različne načine. Danes bomo poskušali razmisliti o najbolj priljubljenih receptih med gospodinjami.

Obstaja veliko vrst bezga, vendar obstajata dve glavni sorti: rdeči bezeg in črni bezeg. Za kulinarične namene pa so varni le plodovi črnega bezga. Ta rastlina ima tudi zdravilne lastnosti. Sirupi iz plodov in cvetov črnega bezga pomagajo pri prehladih in virusnih obolenjih, krepijo prebavni trakt in se borijo proti "ženskim" boleznim.

Jesen je torej prišla. In z njim prihaja edinstveno in zelo poceni sadje. To je kutina. Marsikdo ne ve, kaj bi s pridelkom. Medtem so zimski pripravki iz kutin božji dar. Kompoti, konzerve, marmelade, nadevi za pite itd. Kaj pa sladica kutinova marmelada brez gostil?

Pomaranča je svetlo, sočno in zelo aromatično sadje. Domača marmelada iz pomaranč vam bo zagotovo dvignila razpoloženje in potešila še tako prefinjene gastronomske želje. Ne vsebuje umetnih barvil, arom in konzervansov, kar je dodaten bonus te sladice. Zdaj pa si poglejmo glavne načine za pripravo pomarančne marmelade doma.

Tema sladkih priprav na zimo je vedno pomembna. Rdeči ribez nas še posebej razveseli v hladnem vremenu in sneži. Pa ne le s svojo optimistično, samo pozitivno barvo. Vitamini, postreženi na mizi v obliki aromatičnih marshmallows z rahlo kislostjo, so čudež! No, ne moremo si pomagati, da ne bi rekli, da lahko to slaščico pripravimo v kombinaciji z drugim jagodičevjem ali sadjem. Glavna stvar je želeti in imeti pri roki odličen recept!

Že od antičnih časov je bila kumara cenjena kot idealna predjed za katero koli vročo jed ali močno pijačo. Dober je tako svež kot konzerviran. Toda ta recept za pripravo kumar za zimo je zaskrbljujoč v svoji nepričakovanosti! Poskusite narediti to nenavadno marmelado iz kumar po starem receptu.

Ta nenavaden recept za pripravo hrušk s kisom je enostaven za pripravo, čeprav traja dva dni. Toda to ne bo prestrašilo pravih ljubiteljev izvirnega okusa. Poleg tega je postopek zelo preprost, nenavaden okus vloženih hrušk - sladek in kisel - bo popestril jedilnik in presenetil člane gospodinjstva in goste.

Če razmišljate o tem, kaj narediti iz rakitovca za zimo, predlagam, da pripravite zdravo marmelado iz rakitovca z bučo.Zdrav domač pripravek, pripravljen po tem nenavadnem receptu, vsebuje veliko vitaminov in je zelo lepe, svetle, bogate, sončno oranžne barve.

Če po določenih receptih kombinirate brezov sok z rozinami in sladkorjem, dobite okusno, zdravo, osvežilno gazirano pijačo.