Limonin sok

Krap je dokaj velika riba. V naših rezervoarjih so posamezniki, ki tehtajo do 20 kg in dolgi do 1 metra. En krap je dovolj in tudi velika družina bo teden dni preskrbljena z ribjimi jedmi. Če je z mesom vse bolj ali manj jasno, kaj pa s kaviarjem? Navajeni smo cvreti kaviar, vendar je soljeni kaviar veliko bolj okusen in zdrav. Zdaj bomo pogledali, kako soliti krapov kaviar.

Cloudberry je izjemno jagodičje! Seveda je zelo uporaben, vendar je njegova glavna značilnost ta, da so nezrele jagode rdeče, tiste, ki so dosegle želeno stopnjo zrelosti, pa postanejo oranžne. Neizkušeni pridelovalci jagod lahko zaradi nevednosti naberejo nezrele jagode. Toda prepričani smo, da vas to ne bo prizadelo in na vaši mizi se bodo pojavili samo zreli sadeži. Kaj storiti z njimi naprej? Predlagamo pripravo marmelade.Obstaja kar nekaj načinov kuhanja, v tem članku pa bomo poskušali odražati najbolj priljubljene in preizkušene možnosti.

Kompoti iz suhega sadja imajo zelo bogat okus. Zaradi visoke vsebnosti vitaminov v suhem sadju je pijača zelo zdrava tako za otroke kot za odrasle. Danes smo za vas sestavili zbirko najbolj priljubljenih receptov za suho grozdje. To jagodičje vsebuje veliko naravnih sladkorjev, zato so kompoti iz njega sladki in okusni.

Konec pomladi nam narava ne daje veliko možnosti za konzerviranje. Jagod in sadja še ni. Čas je, da se lotimo izdelave zdravih pripravkov, ki nas bodo pozimi zaščitili pred prehladi in virozami. Kaj lahko založite za prihodnjo uporabo? Stožci! Danes bomo v našem članku govorili o marmeladi iz macesna.

Mangov džem se kuha v dveh primerih - če ste kupili nezrelo sadje ali pa je prezrelo in se kmalu pokvari. Čeprav se marmelada iz manga izkaže za tako okusno, da nekateri mango kupujejo posebej za marmelado.
Mango je eksotično sadje, iz katerega narediti marmelado ni nič težje kot iz breskev.