listi grozdja
Grozdna marmelada
Grozdni sok
Grozdni žele
Zamrzovanje grozdja
Grozdni kompot
Konzervirano grozdje
Vloženo grozdje
Namočeno grozdje
Posušeno grozdje
belo grozdje
grozdje
listi grozdja
grozdni sok
grozdni kis
češnjevi listi
listi koruze
Lovorjev list
listi
češnjevi listi
listi geranije
hrastovi listi
listi laktinidije
listi limonske trave
ribezovi listi
listi hrena
listi črnega ribeza
listi murve
listi šipka
grozdni polž
Kako nabirati grozdne liste za zimo - najboljši recept
kategorije: Kisanje-fermentacija
Ko kuharji ponujajo na desetine receptov za kisanje grozdnih listov, so malo neiskreni. Seveda lahko kisate kumare v grozdnih listih, vendar je to le recept za vlaganje kumar. Takšni listi niso primerni za pripravo dolme. Postale bodo preveč nasičene z okusom kumar in bodo uničile tradicionalni okus dolme. Dovolj je en recept za vlaganje grozdnih listov za zimo, saj je to le sestavni del jedi, okus pa ji bodo dale povsem druge sestavine.
Rahlo soljeni zeleni paradižniki so preprost in zelo okusen prigrizek za celo leto.
kategorije: Soljeni paradižnik
Včasih se vrtnarji soočijo s težavo, ko se grmi paradižnika, še včeraj zeleni in obloženi s plodovi, nenadoma začnejo sušiti. Zeleni paradižniki odpadejo in to je žalosten prizor. Žalostno pa je le, če ne veste, kaj bi z zelenimi paradižniki.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
