Mango
Mangov sok - kako pripraviti in shraniti za zimo
Mangov sok je zdrava in osvežilna pijača, v Evropi pa je po priljubljenosti prehitel celo jabolka in banane. Navsezadnje je mango edinstveno sadje, užitno je v kateri koli fazi zrelosti. Torej, če ste kupili nezrele mango, ne bodite razburjeni, ampak naredite sok iz njih za zimo.
Kako narediti marmelado iz manga - eksotični recept za marmelado z limoninim sokom
Mangov džem se kuha v dveh primerih - če ste kupili nezrelo sadje ali pa je prezrelo in se kmalu pokvari. Čeprav se marmelada iz manga izkaže za tako okusno, da nekateri mango kupujejo posebej za marmelado.
Mango je eksotično sadje, iz katerega narediti marmelado ni nič težje kot iz breskev.
Mangov kompot - eksotični recept za kompot s cimetom in meto
Mango po vsem svetu imenujejo "kralj sadja". In ni zaman. Kljub temu, da mango pri nas ni preveč razširjen, je po vsem svetu po priljubljenosti daleč pred bananami in jabolki. In to je zasluženo. Navsezadnje je mango simbol bogastva, zdravja in družinskega počutja. Že en požirek mangovega kompota bo pomiril živčni sistem in povrnil veselje do življenja.
Mangova marmelada z limono: kako narediti eksotično mangovo marmelado doma - recept
Mango se običajno uživa svež.Plodovi manga so precej mehki in aromatični, vendar le, če so zreli. Zeleno sadje je kislo in pretrdo za dodajanje sladicam. Ker iz njih lahko naredite marmelado. V prid temu lahko dodamo, da zeleni mango vsebuje več pektina, zaradi česar je marmelada bolj gosta. Ko se seme oblikuje v plodu, se količina pektina močno zmanjša. Toda kot veliko tropskega sadja lahko tudi mango v velikih količinah povzroči neprijetne učinke na prebavila.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
