maslo
Kako soliti maslo za zimo z vročo metodo
Metulj spada v drugo kategorijo gob in je popolnoma zaman. Mladi jurčki so zelo okusni v kakršni koli obliki, najbolj okusni prigrizki pa so vložene in soljene gobe. Zdaj bomo pogledali, kako soliti maslo za zimo.
Jurčki: kako sušiti gobe doma - posušeni jurčki za zimo
Ko so zbrali veliko letino gob, ljudje začnejo razmišljati o načinih, kako jih ohraniti za zimo. Maslo lahko kisamo, zamrznemo in sušimo. Sušenje je najboljši način shranjevanja, še posebej, če zmogljivost zamrzovalnika ne omogoča zamrzovanja velikih serij gob. Pravilno posušeni jurčki ohranijo vse vitamine, hranilne snovi in okusne lastnosti. O vseh načinih sušenja gob doma preberite v tem članku.
Kako zamrzniti jurčke
Sveže jurčke lahko shranite za zimo tako, da jih zamrznete v zamrzovalniku. Načinov je več, odvisno od tega, kakšne jedi boste nato pripravljali iz njih in koliko časa nameravate za to porabiti.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
