Korenčkovi pripravki - okusni recepti

Ta preprost domač recept za hrustljavo vloženo korenje bo postal rešilna bilka za mnoge gospodinje. Če imate takšno pripravo na "dnu", lahko hitro pogrnete mizo, ko gostje nepričakovano pridejo. Nenadomestljiv je tudi, ko morate na hitro pripraviti ozimnico ali juho.In čeprav je sveže korenje na voljo kadarkoli v letu, je vredno porabiti malo svojega prostega časa za pripravo tako okusnega in zdravega korenčkovega pripravka za gospodinjstvo.

Ta preprost domači recept vam omogoča, da pripravite tako okusno vloženo ponudbo iz običajnih in znanih sestavin. Vloženo korenje z jabolki je okusno in zdravo. Lahko se uporablja kot izviren prigrizek in kot slana sladica.

Preprost recept za konzervirano korenje bo omogočil pripravo katere koli jedi s to korenasto zelenjavo pozimi, ko v hiši ni svežega.

Če ste pripravili okusno vloženo korenje s sesekljano čebulo, bo vprašanje, kakšno okusno predjed hitro postaviti na mizo, izginilo samo od sebe. Tukaj objavljam domač recept za pripravo tega korenčkovega pripravka za vse, ki teh preprostih in cenovno dostopnih izdelkov še niste imeli priložnosti ceniti. Obe komponenti se odlično dopolnjujeta, velikodušno delita sladkobo in pikantnost.

Obožujem ta recept za domačo solato s hrenom, korenčkom in jabolkom, ker je tako enostavna za pripravo. Enostavnost in enostavnost priprave naredita ta slasten izbor še bolj privlačen. Vzemite si nekaj prostega časa, uporabite recept za ta pripravek s hrenom in pripravite zdrav, okusen sadno-zelenjavni krožnik.

Priprava preliva za boršč doma ni težka in hitra naloga. Tako okusen pripravek je pravo skladišče vitaminov. Vašemu boršču bo dal edinstven okus, ki ga vsaka gospodinja ne uspe "ujeti". Če enkrat ali dvakrat porabite malo časa za pripravo, se boste hitro spopadli s pripravo svetle, okusne, bogate prve jedi skozi vso zimo.

Obstaja veliko receptov za pripravo okusnih kumar v korejščini za zimo. Nekatere pripravke lahko hitro zapremo, druge pa zahtevajo več časa za pripravo. Vsak od njih je dober na svoj način.

Preliv za boršč je samo rešilna bilka za gospodinjo. V sezoni zorenja zelenjave se je vredno malo potruditi in pripraviti nekaj kozarcev tako preprostega in zdravega pripravka.In potem pozimi ne boste imeli težav s hitro organizacijo okusnega kosila ali večerje za svojo družino v naglici.

Kisanje zelenjave za zimo je običajna stvar. Toda včasih, ko pride čas za okus hrane, se želje sorodnikov ne ujemajo. Nekateri si želijo kumare, drugi pa paradižnik. Zato je v naši družini že dolgo zelo priljubljena vložena mešana zelenjava.

Verjetno vsi poznajo in obožujejo okus kaviarja iz bučk iz trgovine. Gospodinjam ponujam svojo preprosto metodo kuhanja v počasnem kuhalniku. Squash kaviar v počasnem štedilniku se izkaže za enako okusnega kot v trgovini. Ta čudovit in preprost recept vam bo tako všeč, da se nikoli več ne boste vrnili k bučnemu kaviarju, kupljenemu v trgovini.

Nekatere sorte zelja se ne odlikujejo po sočnosti, zimske sorte pa so celo "hrastove". Takšnega zelja ni mogoče uporabiti za solate ali boršč, lahko pa ga fermentiramo v slanici. Običajno takšno zelje fermentiramo v trilitrskih kozarcih in kisamo po potrebi skozi vse leto. Ta vrsta fermentacije je dobra, ker vedno obrodi zelje.

Kislo zelje ima eno čudno lastnost.Vsakič je drugačen okus, tudi če ga dela ista gospodinja, po istem receptu. Ko pripravljate zelje za zimo, nikoli ne veste, kako se bo izkazalo. Če želite zagotoviti, da bo zelje v vsakem primeru okusno, uporabite stare recepte za kisanje in se spomnite nekaj trikov.

V zadnjem času je veliko gospodinj opustilo pripravo zelenjave za zimo. A to je samo zato, ker vseh teh kozarcev kislih kumaric ni kam shraniti. Kleti ni več, shrambe pa so včasih pretople. Če so kozarci vložene zelenjave normalni, se vložena zelenjava zakisa in postane neužitna. Nekatere kisle kumarice lahko zamrznete, mednje sodi tudi kislo zelje.

Zdaj pravijo, da so bili naši predniki veliko bolj zdravi in ​​fizično močnejši od sedanje generacije. Toda prehrana naših prednikov ni bila tako raznolika in malo verjetno je, da so vedeli za prednosti tega ali onega izdelka in šteli vitamine s kalorijami. Vsi pa vedo, da so naši predniki jedli zelenjavo, o repi pa obstaja nešteto pravljic in pregovorov.

Recepti za zimske pripravke lecho so zelo raznoliki, vendar metode priprave z uporabo paradižnikove paste zasedajo častno mesto med njimi. In skrivnost takšne priljubljenosti je, da je ta možnost najmanj delovno intenzivna.Navsezadnje sodobnim gospodinjam ni treba izgubljati časa s pripravo osnove iz svežih paradižnikov. Ta postopek je precej delovno intenziven: potrebno je odstraniti lupino z velikega števila zrelih sadežev, jih zviti skozi mlin za meso ali zmleti v mešalniku in nato kuhati na ognju 20-30 minut. Jasno je, da takšni pripravljalni ukrepi trajajo precej časa, zato je uporaba že pripravljene paradižnikove paste za pripravo lechoja povsem upravičena. Torej, poglejmo najbolj priljubljene recepte med gospodinjami.

Nedvomno je zelenjavna solata "Lecho" ena najbolj priljubljenih zimskih pripravkov. Poleg glavne sestavine, sladke paprike, je lecho dodana različna sezonska zelenjava. Začinjena zelenjava in zelišča dodajo jedi žar. Danes vam ponujamo, da se seznanite z recepti lecho, ki vsebujejo noto česna. Ostanite z nami! Slastno bo!

Lecho je ena najbolj priljubljenih zimskih pripravkov. In to ni presenetljivo, saj ko pozimi odprete kozarec aromatične zelenjavne solate, se potopite v nepozabno poletje! To konzervirano hrano postrežemo kot samostojno jed, jo dodamo poljubnim prilogam in celo skuhamo juho. V tem članku želimo razkriti skrivnosti kuhanja lecho v paradižnikovi omaki in ponuditi najbolj zanimive preverjene recepte.

V 90. letih je bila domača priprava najrazličnejših letcho solat skoraj obvezna za vsako družino. Solate so pripravljali samo iz zelenjave ali z dodatki iz različnih vrst žit. Posebno priljubljene so bile konzerve z rižem in ječmenom. Takšne prigrizke so popularno imenovali "turistični zajtrk". Danes si bomo ogledali najbolj priljubljene recepte za pripravo domače lecho z rižem.

Klasični recept za lecho vključuje uporabo velikega števila paprike in paradižnika. Če pa te zelenjave ni v presežku, lahko pripravek dopolnite s korenčkom in čebulo. Korenje bo pripravku dodalo dodatno sladkobo, čebula pa pikanten okus.

Naravni paradižnikov sok je osnova klasičnega recepta lecho. Za mnoge gospodinje je v sodobnem življenjskem ritmu postopek predelave svežih paradižnikov v sok in njihovega nadaljnjega kuhanja preveč zamuden. Zato so se pametni kuharji naučili uporabljati že pripravljene konzervirane ali pakirane paradižnikove sokove, pa tudi paradižnikovo pasto in kečap za kuhanje lecho v paradižniku. Več o vseh trikih priprave zimske solate iz različne zelenjave v paradižnikovi omaki si preberite v našem članku.

Jesen vedno pride nepričakovano in včasih na grmovju ostane preveč nezrelih paradižnikov. V takem času začneš mrzlično iskati, kako ohraniti letino in iskati recepte. Eden od teh rešilnih receptov je recept za lecho iz zelenih paradižnikov. In moram reči, da je bila le prvič to prisilna priprava. Kdor je že kdaj poskusil lecho iz zelenega paradižnika, bo ta recept zagotovo dodal na svoj seznam priljubljenih.

Korenčkov sok upravičeno velja za vitaminsko bombo in enega najbolj zdravih zelenjavnih sokov. Pozimi, ko so zaloge vitaminov v telesu izčrpane, lasje postanejo dolgočasni, nohti pa krhki, bo korenčkov sok rešil situacijo. Sveže iztisnjen korenčkov sok velja za najbolj zdravega, a žal, včasih je treba žrtvovati majhen del vitaminov, da bi vzdrževali telo vse leto in korenčkov sok ohranili za zimo.

Cvetača lahko popestri običajne kumarice, če ste že naveličani kumar in paradižnika. Okus rahlo soljene cvetače je nekoliko nenavaden, a precej prijeten. Pri kuhanju cvetače je nekaj posebnosti, a nič, s čimer ne bi mogli obvladati.

Korenje je odlično shranjeno sveže, če pa ga vložite, ga naredite za nekaj posebnega.No, recimo, da potrebujete korenje za enolončnico, ali za solato, pa nimate ne časa ne želje, da bi se ubadali z umazanim korenjem iz kleti. Tu pride prav rahlo soljeno korenje, pripravljeno na več načinov, za različne jedi.

Nekatere gospodinje rade eksperimentirajo v kuhinji. Po njihovi zaslugi se rodijo čudoviti recepti, ki jih občuduje ves svet. S korenčkovim kompotom seveda ne boste dosegli svetovne prepoznavnosti, lahko pa z njim presenetite vsakogar.

Vsi se radi pozimi razvajamo z domačo zelenjavo in sadjem. Kaj je lahko lepšega kot po obilnem kosilu pohrustati kumarice iz pločevinke ali uživati ​​v sočnih vloženih paradižnikih?

Danes vam bom povedal, kako narediti zelo preprosto in okusno solato iz jajčevcev in šampinjonov za zimo. Vrhunec tega recepta so šampinjoni. Navsezadnje jih le malokdo doda svojim zimskim pripravkom. Jajčevci in šampinjoni se odlično ujamejo in dopolnjujejo.

Ko letina zelenjave množično dozori, je čas, da pripravimo okusno solato iz jajčevcev s paradižniki in drugo zdravo zelenjavo, imenovano Assorted za zimo. Pripravek vključuje široko paleto razpoložljive sveže zelenjave.

Obstaja veliko načinov za pripravo konzerviranih paradižnikov za zimo. Danes vam bom povedal, kako konzervirati paradižnik z vinskimi listi, češnjami in hrenom v kozarcih. Narediti to doma je povsem preprosto in zmore ga tudi najmlajša gospodinja.

Zelenjavni kaviar z jajčevci je ena najljubših in znanih pripravkov za zimo vseh. Je odličnega okusa, preprosta in enostavna priprava. Toda običajni recepti postanejo dolgočasni in pozimi hitro postanejo dolgočasni, zato vedno poskušam kaviar pripraviti po različnih receptih.