Tinkture
Kako shraniti tinkture: koliko, kje in pod kakšnimi pogoji
kategorije: Kako shraniti
Pogosto v kleteh izkušenih mesečnikov stagnirajo dišeče domače alkoholne tinkture iz zelišč in sadja. Če tak izdelek dolgo stoji, tudi v "pravilnih" pogojih, bo izgubil nekaj okusa in arome.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
