Nektarina
Nektarin sok s celulozo za zimo
kategorije: sokovi
Nektarina se od breskve ne razlikuje le po goli kožici, ampak tudi po veliki vsebnosti sladkorja in vitaminov. V nektarinah je na primer skoraj dvakrat več vitamina A kot v navadni breskvi. A tu se razlike končajo. Iz nektarin lahko naredite pire, marmelado, kandirano sadje in sok, kar bomo zdaj storili.
Kako skuhati kompot iz nektarin za zimo - recept za pripravo nektarin brez pasterizacije
kategorije: Kompoti
Nekateri nektarino raje imenujejo "plešasta breskev" in na splošno imajo popolnoma prav. Nektarina je enaka breskvi, le brez puhaste lupine.
Tako kot breskve so tudi nektarine v različnih sortah in velikostih in vsak recept, ki ga uporabite za breskve, bo deloval tudi za nektarine.