Olivno olje: 5 receptov za ozimnico

Vložena limona s česnom - nenavaden recept za pripravo na zimo

Oznake: Izvirni recepti za zimo, Recepti po korakih s fotografijami

Slastne vložene limone s česnom so odlična začimba in idealen dodatek k zelenjavnim predjedem, ribjim enolončnicam in mesu. Recept za tako slano pripravo je za nas nenavaden, vendar že dolgo ljubljen in poznan v izraelski, italijanski, grški in maroški kuhinji.

Preberi več...

Kako narediti sok zelene in ga shraniti za zimo

kategorije: sokovi

Oznake: Sok zelene

Lagali bi, če bi rekli, da je sok zelene božanskega okusa. Zelena je dobra v prvih in drugih jedeh, v solatah, kot sok pa jo je težko piti. Je pa zelo uporaben in zdravi na stotine bolezni, dober pa je tudi za preventivo pozimi.

Preberi več...

Originalna marmelada iz čebule in vina: kako narediti čebulno marmelado - francoski recept

kategorije: Marmelada

Oznake: Čebulna marmelada

Francozi že od nekdaj slovijo po svoji domišljiji in izvirnih kulinaričnih receptih. Združujejo neskladno in včasih se je zelo težko prisiliti, da poskusite njihov naslednji kulinarični užitek. Moramo pa priznati, da če ste se že odločili poskusiti, vam je žal le to, da tega niste storili že prej.

Preberi več...

Kako pravilno zamrzniti peteršilj za zimo

kategorije: Zamrzovanje

Oznake: Zamrznjen peteršilj, Zamrzovanje zelenice

Peteršilj se uporablja pri pripravi številnih jedi, doda prijeten okus in svetlo aromo, peteršilj pa vsebuje tudi veliko vitaminov. Da se ne bi ločili od te prijetne začimbe v hladni sezoni, jo lahko zamrznete. Obstajajo trije glavni načini zamrzovanja peteršilja za zimo.

Preberi več...

Kako zamrzniti baziliko za zimo doma v zamrzovalniku

kategorije: Zamrzovanje

Oznake: Zamrznjena bazilika, Zamrzovanje zelenice

Bazilika je zelo aromatična, zdrava in okusna. To začinjeno zelišče se pogosto uporablja pri kuhanju, kot dodatek k juham, omakam, mesu in ribam, pa tudi v kozmetologiji. Da ohranimo kanček poletja, poskusimo baziliko zamrzniti v zamrzovalniku. Preberite o vseh zapletenostih in metodah zamrzovanja bazilike za zimo doma v tem članku.

Preberi več...