Pekoče paprike
Okusna gruzijska začimba iz sliv Tkemali za zimo brez kuhanja
Gruzija ljubi ne samo meso, ampak tudi aromatične, pikantne omake, adjiko in začimbe. Želim deliti svojo letošnjo najdbo - recept za pripravo gruzijske začimbe Tkemali. To je preprost, hiter recept za pripravo vitaminov za zimo iz suhih sliv in paprike.
Okusna adjika brez kisa, kuhana za zimo iz paradižnika in paprike
Paradižnikova adjika je vrsta pripravka, ki se v vsakem domu pripravlja po različnih receptih. Moj recept je drugačen v tem, da je adjika pripravljena za zimo brez kisa. Ta točka je pomembna za mnoge, ki je iz različnih razlogov ne uporabljajo.
Vložen česen in majhna čebula s feferonom za zimo
Majhna čebula se slabo skladišči in se običajno uporablja za ozimnico. Celo čebulo lahko marinirate s česnom in feferonom in potem boste dobili odlično hladno začinjeno predjed za praznično mizo.
Pikantna adjika iz popra s paradižnikovo pasto - brez kuhanja za zimo
V dolgih zimskih večerih, ko pogrešate poletno toploto in njene arome, je tako lepo, da svoj jedilnik popestrite z nečim pikantnim, začinjenim in aromatičnim. Za takšne primere je primeren moj recept za adjiko brez kuhanja, narejeno iz sladke paprike, s paradižnikom, česnom in feferonom.