Patissons

Squash je poletna zelenjava, ki jo ljubijo številne gospodinje po vsem svetu ne le zaradi lepega videza, ampak tudi prijetnega, nežnega okusa, ki spominja na nekaj med bučo in bučkami in celo gobami. Danes bomo govorili o načinih shranjevanja buč za zimo doma.

Buča spada v družino buč, tako kot bučke. Buča je nenavadne oblike in je sama po sebi okras. Velike buče se uporabljajo kot košare za polnjenje mesnih in zelenjavnih jedi. Mlade buče lahko kisamo ali kisamo.

Nekateri pravijo, da rahlo soljene buče izgledajo kot kumare, drugi bolj spominjajo na gobe, vsi pa se strinjajo, da so zelo okusne in okrasijo vsako mizo. Za zimo lahko pripravite malo soljene buče, vendar jih pripravite več, sicer jih ne bo dovolj.

Buče nenavadnih oblik vse bolj osvajajo srca vrtnarjev.Ta rastlina iz družine buč je popolnoma enostavna za nego in skoraj vedno daje odličen pridelek. Za zimo se iz buč pripravljajo predvsem različni prigrizki, odlične pa so tudi sladke jedi iz te zelenjave. V našem članku boste našli izbor najboljših receptov za pripravo okusne bučne marmelade.

Bučkina solata je lahka zelenjavna jed, ki ima okus kot predjed iz bučk. Toda squash ima blažji okus in bolje absorbira arome spremljajočih izdelkov in začimb. Zato tako izvirne in okusne solate ni mogoče dolgo skriti v shrambi.

Predjed iz ploščatih buč - tako se pravilneje imenuje squash. Po tem receptu pripravljena bučna sorta je odličen dodatek k vsaki topli jedi. Po okusu lahko buče, vložene s koreninami, uspešno tekmujejo z vsemi najljubšimi vloženimi kumarami. Skrivnost je v neverjetni sposobnosti squash-a, da absorbira različne vonjave v svojo kašo.

Sveža buča je univerzalen izdelek, čeprav ni zelo priljubljen. In vložena buča je zelo priljubljena, saj ima edinstven, izviren okus in vsebuje veliko koristnih vitaminov in mineralov.Zelo priporočljivo je jesti vložene buče, če obstajajo, četudi manjša, odstopanja v delovanju vašega telesa.

Ta recept za pripravo buče ne zahteva dolgotrajne toplotne obdelave same zelenjave. Vendar pa se tako pripravljene buče odlikujejo po izvirnem okusu in nenavadnem videzu. Zato bo ta recept koristen gospodinjam, ki rade presenetijo svoje goste z edinstveno jedjo, vendar ne želijo ali ne morejo porabiti veliko časa za njeno pripravo.

Za pripravo okusnega izbora zelenjave po tem receptu ni potrebno posebno znanje ali spretnosti. Glavna stvar, ki zahteva posebno pozornost, je polnjenje. Za uspešno pripravo je potrebno strogo upoštevati razmerje navedenih sestavin. Toda zahteve za zelenjavo so manj stroge - vzeti jih je treba v približno enaki količini.

Za mnoge so namočena jabolka najbolj okusna poslastica. Njihova priprava na zimo ne vzame veliko časa in truda. Če še ne veste, kako navlažiti jabolka za zimo in celo skupaj s squashom, potem je ta recept za vas.