rdeča paprika

Vloženo kitajsko zelje za zimo, skoraj korejsko

kategorije: Kislo zelje

Korejsko kuhinjo odlikujejo kumarice. Včasih je zelo težko kar iti mimo vrst na tržnici, kjer prodajajo kisle kumarice, in česa ne poskusiti. Korenje v korejščini že vsi poznajo, vloženo kitajsko zelje »kimchi« pa je za nas še vedno novo. To je delno zato, ker obstaja veliko načinov za pripravo kislega zelja s kimčijem in vsak od teh receptov trdi, da je najbolj pravilen.

Preberi več...

Priporočamo branje:

Kako pravilno shraniti piščanca