Jurčki

Najboljši recepti s fotografijami

Vloženi jurčki za zimo

Oznake: Vloženi jurčki, Recepti po korakih s fotografijami

Rdečeglavke ali jurčki, za razliko od drugih gob, ki se nabirajo za zimo, popolnoma "tolerirajo" vse kulinarične manipulacije med njihovo pripravo. Te gobe so močne, njihova podklobučna pulpa (plodišče) se med kisanjem ne zmehča.

Preberi več...

Zadnje note

Kako zamrzniti jurčke

kategorije: Zamrzovanje

Oznake: Zamrznjeni jurčki, Zamrzovanje gob

Goba sreče ali jurček je ena najbolj okusnih gob. In jurčkova juha ali pozimi krompir z ocvrtimi gobami je preprosto fantastično okusna, vonj po svežih gobah pa vas bo spomnil na zlato jesen in tisto »lovsko navdušenje« gobarja. Brez odlašanja si poglejmo načine za zamrzovanje jurčkov.