Sončnično olje

Bučkina solata je lahka zelenjavna jed, ki ima okus kot predjed iz bučk. Toda squash ima blažji okus in bolje absorbira arome spremljajočih izdelkov in začimb. Zato tako izvirne in okusne solate ni mogoče dolgo skriti v shrambi.

Obstaja veliko načinov za pripravo gob za zimo. Toda večinoma je to kisanje ali soljenje. In želim vam povedati, kako narediti preprosto domačo pripravo gob, ocvrtih v naribanih krutonih z dodatkom jajc. Ta pripravek je enostaven za pripravo in izpade zelo okusen.

Vložena pesa z dodatkom sončničnega olja in česna vedno priskoči na pomoč, še posebej v pustem letu. Preprost nabor sestavin naredi zelo okusno solato za zimo. Izdelki so cenovno ugodni, domača priprava pa hitra. Obstaja ena "slabost" - tudi poje se zelo hitro. To je tako okusna pesina solata, ki jo obožujejo vsi moji jedci.

Ni osebe, ki ne bi marala konzerviranih jajčevcev, pripravljenih po tem receptu. Priročno je, ker lahko med kuhanjem prilagodite okus izdelka: po lastni presoji dodate ali odvzamete pekoče in začinjene sestavine. Struktura predjedi iz jajčevcev je gosta, krogi ne razpadejo in jed, ko jo postrežemo, izgleda preprosto neverjetno.

Prihaja jesen in postavlja se vprašanje: "Kako ohraniti koper za zimo?" Navsezadnje bo sočno in sveže zelenje z gredic kmalu izginilo, vendar ne morete teči v supermarket in vsi nimajo supermarketov "pri roki". 😉 Zato ponujam svoj preizkušen recept za pripravo soljenega kopra za zimo.

Paprika, konzervirana po tem receptu pozimi, bo vašo prehrano zelo popestrila. Ta čudovita zelenjavna priprava bo okrasila vsako mizo, tako na praznik kot na preprost dan. Z eno besedo, pozimi vas bodo trakovi vložene paprike rešili v vsaki situaciji.

Vložena paprika s celimi stroki je pozimi izjemno okusna.Da bo tudi lepa, jo je bolje pripraviti iz raznobarvnega sadja: rdečega in rumenega.

Kislo zelje je s svojo kislostjo in rahlo pikantnostjo odlično za domačo pripravo zeljnih zavitkov. In če se okusno zelje uporablja tudi kot nadev, bodo recept cenili tudi najbolj izbirčni gurmani. Prednosti takšne priprave so najmanj sestavin, kratek čas kuhanja in uporabnost izvirnega izdelka.

Naša priprava zelenih nezrelih paradižnikov s sezonsko zelenjavo je še ena možnost za pripravo okusne solate za zimo. Enostavna priprava tudi za mlado gospodinjo začetnico. Vse kar potrebujete je, da pripravite potrebne izdelke in ne odstopate od tehnologije, določene v receptu.

Ta recept za solato iz zelenih paradižnikov je primeren, če vam ob koncu vrtne sezone na vrtu ali dači ostanejo nezreli paradižniki. Če jih naberete in dodate drugo zelenjavo, lahko doma pripravite okusen prigrizek ali izvirno zimsko solato. To prazno lahko imenujete kakor koli želite. Da, ni pomembno. Pomembno je, da se izkaže za zelo okusno.

Po tem receptu je paradižnikov kaviar še posebej zdrav, saj se paradižnik kuha v pečici. V naši družini velja ta pripravek za najbolj okusnega. Ta recept za paradižnikov kaviar se odlikuje po odsotnosti dodatne kisline med konzerviranjem, kar blagodejno vpliva na delovanje želodca.

Izkušena in spretna gospodinja ima svoje najljubše, časovno preizkušene recepte za pripravo paradižnika za zimo. Paradižnik in čebula, marinirana v rezinah po tem receptu, sta pikantna, elastična, okusna in sladka. Zagotovo jih boste želeli vedno znova kuhati za zimo.

Naša okusna domača paradižnikova adjika je čudovit in hiter domač recept. Združuje štiri vrste zelenjave in sadja z aromatičnimi začimbami. Kot rezultat dobimo odlično začimbo za meso, ribe ali druge jedi.

Ljutenica je jed iz bolgarske kuhinje. Ime je dobil po bolgarski besedi "silno", to je zelo ostro. Tako je zaradi feferona. Bolgari pripravljajo lutenico ne v hiši, ampak na dvorišču, v velikih posodah. Ne morete je pojesti takoj, jed mora stati vsaj nekaj tednov.

Ločeno, pripravki iz popra in pripravki iz sira danes nikogar ne presenetijo. In predlagamo skupno konzerviranje. Pečena rdeča paprika s feta sirom je precej izvirna priprava za zimo, ki so jo izumili Bolgari in jo ljubijo v mnogih državah.

Obstaja veliko receptov za pripravo "modrih". Toda ta pripravek iz jajčevcev očara z razpoložljivostjo sestavin in pikantnim okusom. Ne zahteva sterilizacije in je primeren tudi za tiste, ki so se prvič odločili za zimo pripraviti prigrizek iz "modrih".

Fondue je znana švicarska jed, sestavljena iz topljenega sira in vina. Prevod te besede iz francoščine je "stopiti". Naša ozimnica seveda ne vključuje sira, se bo pa zagotovo “stopil v ustih”. Vabimo vas, da z nami pripravite nenavaden in okusen recept za domače prigrizke iz jajčevcev.

Ste mislili, da je sir samo iz mleka? Ponujamo vam nenavaden recept za pripravo jabolčnega "sira". To ni delovno intenziven in preprost domač recept, ki ljubitelje jabolk ne bo pustil ravnodušnih. Za pripravo ne potrebujete veliko časa, rezultat pa bo zagotovo razveselil vaše ljubljene.

Turša iz jajčevcev in fižola je okusna pikantna predjed. Pripravljen po tem receptu bo popolnoma ohranil koristne lastnosti te neverjetne zelenjave za zimo. Ta jed bo všeč ljubiteljem pikantnih, pikantnih kumaric. Kislo-oster okus in osupljivo prijeten vonj bosta vse zadržala za mizo, dokler jed s turšo ni prazna.