Redkev
Vložena redkev: vitaminska solata za zimo
kategorije: Kisanje-fermentacija
Vsi vedo, da je sok črne redkve najboljše zdravilo za bronhitis. Redkvico samo malokdo poje, njen okus in vonj sta premočna. Ali pa morda le niste vedeli, da lahko iz redkvic naredite okusno solato in sploh ne trpite zaradi te pikantnosti? Redkev morate samo fermentirati in uživati v pikantnosti, nežni kislosti in blagi pikantnosti.
Sirup iz redkvice: načini za pripravo domačega zdravila proti kašlju - kako narediti sirup iz črne redkve
kategorije: Sirupi
Redkev je edinstvena zelenjava. Ta korenasta zelenjava je naravni antibiotik, katerega antibakterijska sestavina je lizocim. Redkev je bogata tudi z eteričnimi olji, vitamini in minerali. Vse to določa njegovo uporabo v medicinske namene. Najpogosteje se korenovka uporablja za zdravljenje bolezni dihalnih poti, jeter in vnetnih procesov v mehkih tkivih telesa. Glavna dozirna oblika je sok ali sirup.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
