Zelena

Predlagam, da pripravite ocvrte jajčevce v pločevinkah z zelenjavo - domač recept za okusen prigrizek iz jajčevcev. Recept je zelo preprost in zelo zelo okusen. Moja družina ga obožuje celo bolj kot jajčevce s česnom.

Zelje v gruzijskem slogu se izkaže za precej pikantno, a hkrati hrustljavo in zelo okusno. Pesa daje vloženemu zelju svetlo barvo, začimbe pa bogat okus in aromo.

Vsi vemo, da je uživanje zelenjave, sadja ali korenaste zelenjave zelo zdravo. Toda le redki lahko z gotovostjo trdijo, kakšna je njihova posebna korist, a zaman! Navsezadnje ni bilo zaman, da so naši predniki prej jedli samo rastlinje in se z njim zdravili. Natančno so vedeli, katera zel bo za katero bolezen primerna in bo zdravila! Če bi to znanje ohranili do danes, bi se marsikateri bolezni lahko izognili!

V naši družini so marinirani polnjeni jajčevci z zelenjavo ena najbolj okusnih in najljubših pripravkov za zimo. Poskusite enkrat pripraviti ta recept, obvladajte pripravo in ta slasten pripravek iz jajčevcev bo razveseljeval vas in vaše najdražje vso zimo.

Če se odločite za pripravo vloženih sliv, potem je to star, z leti preverjen recept. Pripovedovala mi je moja babica (vaščanka), ki je slive pogosto kisala na ta način. Želim deliti tako čudovit, okusen in sploh ne delovno intenziven recept za nenavaden pripravek.

Konzervirane kumare z vodko - Ste že slišali za ta pripravek? Ali veste, da lahko okusne kumare konzervirate ne samo s slanico, ampak tudi z vodko? Če ne, pa se naučite konzervirati, saj takšnega kulinaričnega vrhunca - dva v enem - ne gre zamuditi!