Špinača

Kislica je zelenjava, ki nas med prvimi razveseli s svojim videzom na gredicah. Čeprav zeleno listje kislega okusa raste do jeseni, naj bi žetev potekala konec maja do zgodnjega poletja. Poznejše zelenje je prenasičeno z oksalno kislino, ki v velikih odmerkih ni varna za telo. Torej, morate imeti čas, da pripravite veliko število okusnih jedi iz te neverjetno zdrave zelenjave in jo poskusite shraniti za zimo. Predlagamo, da naredite pire. Odvisno od recepta je lahko odlična priloga ali super vitaminski pripravek za ozimnico.

Špinača ima precej svojevrsten okus, a je uživanje izjemno zdravo. Njegova najbolj osnovna lastnost je sposobnost odstranjevanja odpadkov in toksinov iz telesa. Špinača se pogosto uporablja tudi pri pripravi dietnih jedi, zato jo je treba ohraniti za zimo. Predlagam, da v tem članku spregovorimo o vseh načinih zamrzovanja listnate zelenjave.

Špinača je tako zanimiva rastlina, ki jo ali zelo rad jeste ali pa je ravno nasprotno ne sprejmete v nobeni obliki - tu ni srednje poti! Kljub dvoumnosti okusnih preferenc med ljudmi je zelo zdrav izdelek, ki ga je mogoče in bi ga bilo treba zaužiti v kateri koli obliki.

V tem receptu so zdravilnim lastnostim koprive dodane še koristne lastnosti špinače. Ta pripravek za zimo vključuje vitamine, mikroelemente, beljakovine in karoten. Kombinacija koprive in špinače zvišuje hemoglobin, prisoten vitamin E pa je zelo koristen za kožo.