paprika

Ta preprost recept za okusno domačo adjiko vas bo s svojim svetlim, bogatim okusom spomnil na sezono sveže zelenjave v hladni sezoni in bo zagotovo postal vaš najljubši recept, ker... Priprava tega pripravka sploh ni težka.

Ta pripravek ocvrte paprike za zimo je lahko samostojna jed, predjed ali služi kot priloga k mesnim jedem. Kuha se neverjetno hitro. Paprika bo imela okus po sveže pečeni, prijetne pikantnosti, sočnosti in ohranila bogato barvo.

V kulinaričnem svetu je med neštetimi omakami adjika zelo priljubljena. Jed, postrežena s to začimbo, se spreminja in pridobi zanimivo paleto okusov.Danes bom pripravil okusno surovo adjiko iz paradižnika, paprike in česna z aspirinom kot konzervansom.

Poletje nas razvaja z obilico zelenjave, predvsem bučk. V začetku julija smo že jedli nežne rezine, ocvrte v testu in enolončnico iz nežne kaše te zelenjave ter pečene v pečici, pekli palačinke in pripravljali ozimnico.

Ozimnica Taščin jezik je po mnenju mnogih najbolj okusna priprava iz jajčevcev, ki je zelo priljubljena med gospodinjami. Zdi se kot standardni nabor izdelkov, vendar se iz nekega razloga izkaže za zelo okusno. Predlagam, da skupaj z mano ugotovite razlog, tako da pripravite ta preprost recept s fotografijami taščinega jezika po korakih za zimo.

Recepti za zimske pripravke lecho so zelo raznoliki, vendar metode priprave z uporabo paradižnikove paste zasedajo častno mesto med njimi. In skrivnost takšne priljubljenosti je, da je ta možnost najmanj delovno intenzivna. Navsezadnje sodobnim gospodinjam ni treba izgubljati časa s pripravo osnove iz svežih paradižnikov. Ta postopek je precej delovno intenziven: potrebno je odstraniti lupino z velikega števila zrelih sadežev, jih zviti skozi mlin za meso ali zmleti v mešalniku in nato kuhati na ognju 20-30 minut.Jasno je, da takšni pripravljalni ukrepi trajajo precej časa, zato je uporaba že pripravljene paradižnikove paste za pripravo lechoja povsem upravičena. Torej, poglejmo najbolj priljubljene recepte med gospodinjami.

Nedvomno je zelenjavna solata "Lecho" ena najbolj priljubljenih zimskih pripravkov. Poleg glavne sestavine, sladke paprike, je lecho dodana različna sezonska zelenjava. Začinjena zelenjava in zelišča dodajo jedi žar. Danes vam ponujamo, da se seznanite z recepti lecho, ki vsebujejo noto česna. Ostanite z nami! Slastno bo!

Lecho je ena najbolj priljubljenih zimskih pripravkov. In to ni presenetljivo, saj ko pozimi odprete kozarec aromatične zelenjavne solate, se potopite v nepozabno poletje! To konzervirano hrano postrežemo kot samostojno jed, jo dodamo poljubnim prilogam in celo skuhamo juho. V tem članku želimo razkriti skrivnosti kuhanja lecho v paradižnikovi omaki in ponuditi najbolj zanimive preverjene recepte.

V 90. letih je bila domača priprava najrazličnejših letcho solat skoraj obvezna za vsako družino. Solate so pripravljali samo iz zelenjave ali z dodatki iz različnih vrst žit. Posebno priljubljene so bile konzerve z rižem in ječmenom.Takšne prigrizke so popularno imenovali "turistični zajtrk". Danes si bomo ogledali najbolj priljubljene recepte za pripravo domače lecho z rižem.

Klasični recept za lecho vključuje uporabo velikega števila paprike in paradižnika. Če pa te zelenjave ni v presežku, lahko pripravek dopolnite s korenčkom in čebulo. Korenje bo pripravku dodalo dodatno sladkobo, čebula pa pikanten okus.

Naravni paradižnikov sok je osnova klasičnega recepta lecho. Za mnoge gospodinje je v sodobnem življenjskem ritmu postopek predelave svežih paradižnikov v sok in njihovega nadaljnjega kuhanja preveč zamuden. Zato so se pametni kuharji naučili uporabljati že pripravljene konzervirane ali pakirane paradižnikove sokove, pa tudi paradižnikovo pasto in kečap za kuhanje lecho v paradižniku. Več o vseh trikih priprave zimske solate iz različne zelenjave v paradižnikovi omaki si preberite v našem članku.

Gospodinjam predstavljam enega mojih najljubših receptov za konzerviranje paradižnika s kisom. V ta recept sem se zaljubila zaradi enostavne priprave (konzervirane hrane nam ni treba sterilizirati) in zaradi dobro izbranih razmerij sestavin.

To preprosto in okusno solato iz zelenih paradižnikov z jajčevci, čebulo in česnom pripravim vsako leto za zimo, ko postane jasno, da paradižnik ne bo več dozorel. Takšna priprava ne bo dovolila, da bi zdrav izdelek šel v smeti, ki ga ni mogoče jesti surovega, vendar bi ga bilo škoda zavreči.

Rad bi vam predstavil recept za ohranjanje preproste in zelo okusne solate, ki jo mnogi poznajo kot lecho. Posebnost recepta je, da je lecho s korenjem. Zagotovo ga bodo cenili ljubitelji okusne in zdrave hrane. Posebej bo razveselil gospodinje, saj ne vsebuje zapletenih sestavin, priprava in konzerviranje pa ne vzameta veliko časa.

Obstaja veliko receptov za konzerviranje češnjevih paradižnikov za zimo, vendar bo ta recept s korenčkovimi vršički osvojil vse. Paradižnik se izkaže za zelo okusen, korenčkovi vršički pa pripravi pripravi svojevrsten pridih.

Tale recept za hitro kislo zelje so mi povedali, ko sem bil na obisku in ga poskusil. Bilo mi je tako všeč, da sem se odločila, da ga tudi vložim. Izkazalo se je, da lahko navadno belo zelje zelo hitro naredimo zelo okusno in hrustljavo.

Ta zelenjavni kaviar vedno pripravim jeseni iz ostankov zelenjave, ko je vsega po malo. Konec koncev, ko je zelenjave veliko, se zdi, da lahko za praznično mizo še vedno pripravite nekaj posebnega, okusnega.

Predstavljam recept za preprost in okusen lecho iz paprike, čebule in soka. Všeč mi je, ker se hitro skuha in zahteva minimalno število sestavin za pripravo.

Ko se začne hladno vreme, ostane na vrtu še veliko zelenih paradižnikov. Ne bodo imeli časa slediti, saj je na obzorju zmrzal. No, ali jih ne bi smeli zavreči? Seveda ne. Iz zelenih paradižnikov lahko naredite okusno solato, dobro pripravo za zimsko mizo.

Ljubitelji gostih sladko-kislih začimb ne bodo prezrli mojega recepta za gosto adjiko s paradižnikom, hruškami, čebulo in baziliko. Bazilika daje tej zimski omaki prijeten pikanten okus, čebula zgosti adjiko, lepa hruška pa doda sladkobo.

V zimskih mesecih marsikdo iz kupljene mešane zelenjave pripravi doma enolončnice ali zelenjavno juho. Danes vam želim ponuditi recept za zamrzovanje zelenjave za enolončnice za zimo doma.

Vsi radi jemo okusno hrano. Zato za vsako pojedino pripravimo različne različice solat in predjedi. Hkrati želim svojim gostom vsakič postreči nekaj novega in izvirnega. Danes na primer nikogar ne boste presenetili z vloženimi šampinjoni, če pa pripravite solato iz gob in paprike, bodo vaši gostje to zagotovo cenili.