Smalets
Kako kuhati golaž za zimo - preprost recept za pripravo mesa za prihodnjo uporabo.
kategorije: enolončnica
Pozna jesen in zima sta odličen čas za pripravo mesa za prihodnjo uporabo. Domači recept je preprost: sveže meso popečemo in ga naložimo v kozarce. Delamo brez sterilizacije, ker... Napolnite obdelovanec s stopljeno mastjo. Torej, v bistvu imamo že pripravljen golaž v pločevinkah, iz katerega lahko kadar koli odprete in hitro pripravite okusno jed.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
