Beli ribez
Žele iz belega ribeza: recepti - kako narediti ribezov žele iz belega sadja v kalupih in za zimo
Beli ribez nezasluženo zaseda mesto za svojima pogostejšima sorodnikoma – črnim in rdečim ribezom. Če imate svojo lastno parcelo, potem popravite to napako in posadite majhen grm belega ribeza. Pripravki iz tega jagodičja vas bodo navduševali vso zimo! Toda danes bomo govorili o želeju, metodah in možnostih za njegovo pripravo doma.
Marmelada iz belega ribeza: skrivnosti in možnosti kuhanja - kako narediti okusno ribezovo marmelado iz belega sadja
Vsakdo ne more najti sorte belega ribeza na svojem vrtu ali poletni koči. Ampak zaman! Zelo priporočamo, da posadite grm z vitaminsko bogatimi belimi plodovi. Iz tega jagodičevja so čudovite sladice, široka paleta podrobnih receptov za njihovo pripravo pa lahko zadovolji tudi najbolj prefinjen okus. Danes bomo govorili o pripravi belega ribeza v obliki marmelade.
Kompot iz belega ribeza: možnosti kuhanja - kako kuhati kompot iz svežih in zamrznjenih jagod belega ribeza
Ribez je v črni, rdeči in beli barvi. Za najslajše jagode velja aronija, za najbolj kislo pa rdeča. Beli ribez združuje sladkost in kislost svojih kolegov. Njegov desertni okus in aristokratski videz zelo cenijo kulinarični strokovnjaki. Iz belega ribeza pripravljajo različne marmelade in kompote, uporabljajo pa ga tudi pri oblikovanju jagodnih mešanic. Neprodane ostanke pridelka enostavno pošljemo v zamrzovalnik, da lahko pozimi uživate v supervitaminskih napitkih iz zamrznjenih jagod.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
