Limonin sok

Jabolka belega nadeva so letos pokazala visoke pridelke. To je gospodinjam omogočilo, da so razširile paleto pripravkov za zimo in jih naredile bolj raznolike. Tokrat sem pripravila novo in nenavadno marmelado iz jabolk Belega nadeva s črnim ribezom, cimetom in kakavom.

Za razliko od jeter, meso trske sploh ni maščobno in je zelo primerno za dietno prehrano. Naše gospodinje so navajene kupovati zamrznjene ali ohlajene fileje polenovke in jih običajno uporabljajo za cvrtje. Ocvrta trska je vsekakor okusna, a soljena trska je veliko bolj zdrava. Poglejmo si dva osnovna recepta za slastno slano polenovko.

Vsi obožujemo rahlo soljene rdeče ribe. Kos 150-200 gramov lahko kupite v skoraj vsaki trgovini, vendar je najboljša možnost domače kisanje. Losos je okusen, a si ga marsikdo ne more privoščiti, roza losos pa praktično ne vsebuje maščobnih plasti, zaradi česar je nekoliko suh. Obstaja rešitev: najboljša možnost je losos. V tem članku boste našli veliko različnih načinov za soljenje lososa doma. Izbira je vaša!

Prebivalci redkih regij se lahko pohvalijo, da lahko orehe vidijo ne le na policah trgovin, temveč tudi v sveži, nezreli obliki. Kuharji iz teh sadežev pripravijo marmelado nepozabnega okusa. Ta sladica je poleg izjemnega okusa tudi zelo zdrava. Nobenega dvoma ni, da tehnologija priprave marmelade iz orehov ni najpreprostejša, a če greste skozi vse težave in naredite marmelado iz zelenih orehov mlečne zrelosti, boste zagotovo zadovoljni z rezultatom.

Borovnice so zadnje čase vse bolj priljubljene. To je posledica dejstva, da je njegovo gojenje, zahvaljujoč sodobnim rejcem, postalo mogoče na lastnih vrtovih. Ko ste se nasitili svežega sadja, lahko razmišljate o zimskih pripravah. Predlagamo pripravo borovničeve marmelade.

Marmelada iz lisičk ima precej nenavaden, a pikanten in prijeten okus. Klasični italijanski recept "Mermelada de Setas" uporablja izključno lisičke, vendar so, kot kažejo izkušnje, jurčki, vrvice in druge vrste gob, ki rastejo tukaj v izobilju, odlične za marmelado. Glavna zahteva je, da morajo biti gobe mlade in močne.

Številne sorte češnjeve slive imajo eno neprijetno lastnost - vraščeno seme. To seme je preprosto nemogoče odstraniti, ne da bi češnjevo slivo spremenili v pire. Obstajajo pa tudi sorte, pri katerih se seme zlahka iztisne s palico. Ko se odločite, kako narediti marmelado iz češnjevih sliv, morate upoštevati to lastnost.
Češnja za razliko od slive vsebuje manj sladkorja, a več kalcija. Semena češnjeve slive se uporabljajo kot ena od sestavin za izdelavo tablet z aktivnim ogljem. Torej, tudi če morate pripraviti marmelado s semeni, se tolažite z dejstvom, da boste imeli od marmelade več koristi.

Šipek je zelo razširjen grm. Uporabni so vsi njeni deli: zelenice, cvetovi, plodovi, korenine in vejice. Najpogosteje se šipek uporablja pri kuhanju in v medicinske namene. Rože so manj priljubljene.To je posledica dejstva, da je treba zbrati rožnata socvetja v času njihovega aktivnega cvetenja, ki se pojavi precej kratek čas. Iz dišečih cvetnih listov šipka pripravimo preprosto okusno marmelado. Lahko ga kupite v trgovinah, vendar je cena te poslastice zelo visoka. Da bi vam ponudili priložnost, da uživate v nenavadni sladici, smo za vas zbrali podrobne informacije o pravilih nabiranja in predelave nežnih cvetnih listov šipka, pa tudi o vseh načinih, kako iz njih narediti marmelado doma.

Zgodi se, da kakšnega sladkega pripravka ne pojemo do začetka nove sezone. Marmelado, marmelado ter sadje in jagode, zmlete s sladkorjem, lahko uporabimo tudi drugače. kateri? Naredite marmelado iz njih! Je okusno, hitro in zelo nenavadno. Po tem kulinaričnem eksperimentu bodo vaši domači na te priprave pogledali z drugimi očmi in vse lanske zaloge bodo v hipu izhlapele.

Buče nenavadnih oblik vse bolj osvajajo srca vrtnarjev. Ta rastlina iz družine buč je popolnoma enostavna za nego in skoraj vedno daje odličen pridelek. Za zimo se iz buč pripravljajo predvsem različni prigrizki, odlične pa so tudi sladke jedi iz te zelenjave. V našem članku boste našli izbor najboljših receptov za pripravo okusne bučne marmelade.

Zelo priljubljena je velika jagoda melone s svojim odličnim okusom. Zaužije se ne samo sveže. Mnoge gospodinje so se prilagodile nabiranju melon za zimo. Sem spadajo sirupi, konzerve, marmelade in kompoti. Danes si bomo podrobneje ogledali možnosti in metode za pripravo marmelade iz melone. Če dosledno upoštevate navodila, postopek kuhanja ne bi smel biti težaven niti za kuharje začetnike.

Hruške so eno najbolj dostopnih živil. Izdelujejo odlične ozimnice v obliki marmelade, marmelade, pirejev in kompotov. Hruškovega sirupa se pogosto izogibamo, a zaman. Sirup je univerzalna stvar. Dodajajo ga nadevom za peko, namočijo v tortne sloje, aromatizirajo sladoled in kosmiče, uporabljajo pa ga tudi za pripravo različnih brezalkoholnih koktajlov in pijač. V tem članku bomo razpravljali o vseh metodah priprave sirupa iz zrelih hrušk.

Ko na vrtovih zorijo hruške, se gospodinje izgubijo v iskanju različnih receptov za njihovo pripravo za zimo. Sveže sadje je slabo shranjeno, zato ni veliko časa za razmišljanje in konkretna dejanja.

Jeruzalemska artičoka ali, kot jo imenujejo drugače, zemeljska hruška, ni le rastlinska rastlina, ampak skladišče zdravja! Koristne lastnosti imajo tudi gomoljne korenine, listje in cvetovi. Zeleni del rastline in cvetna stebla se uporabljajo za krmo živali, iz njih pa pripravljajo tudi okusen čaj. Za prehrano se uporabljajo gomolji, tako surovi kot toplotno obdelani. Zemeljsko hruško še posebej cenijo ljudje, ki trpijo za sladkorno boleznijo, saj sestava korenin te rastline vsebuje inulin, ki je zanje bistvenega pomena. Fruktoza, ki nastane iz inulina, lahko pri sladkornih bolnikih nadomesti sladkor, zato so pripravki iz topinamburja vse bolj priljubljeni tudi pri ljudeh iz te kategorije.

Borovnice so znane po svojih koristnih lastnostih. Vsakodnevna vključitev zadostne količine jagodičja v vašo prehrano lahko okrepi in celo obnovi vaš vid. Težava je v tem, da je sezona svežega sadja kratka, zato gospodinjam na pomoč priskočijo razni borovničevi pripravki, s katerimi bodo v okusu poletja lahko uživale vso zimo.

Najprej se morate odločiti, kaj je "Victoria"? Pravzaprav je to skupno ime za vse sorte zgodnjih jagod in vrtnih jagod.

Zgodnje sorte imajo poseben okus in aromo. Zato je tako pomembno, da ga ne pokvarimo in ohranimo vse te lastnosti za zimo. Ko pozimi odprete kozarec jagodne marmelade, bo vonj po jagodah takoj zvabil vse v vaši družini iz sobe.

Grenadine je gost sirup svetle barve in zelo bogatega sladkega okusa. Ta sirup se uporablja za pripravo različnih koktajlov. V vsakem baru, ki strankam ponuja različne možnosti koktajlov, se zagotovo najde steklenica sirupa Grenadine.

Pripravki iz kivija niso tako priljubljeni kot na primer maline, jagode ali kosmulje, a če želite goste presenetiti, lahko naredite marmelado iz kivija. To sladico lahko pripravimo na različne načine. Danes bomo poskušali razmisliti o najbolj priljubljenih receptih med gospodinjami.

Pripravkov iz jabolk je najrazličnejših, a gospodinje cenijo predvsem tiste, za pripravo katerih je potrebno minimalno časa in truda. Takšni ekspresni pripravki vključujejo marmelado. Za razliko od marmelade ni treba skrbeti za varnost koščkov sadja v končni jedi in prozornost sirupa. Jabolčna marmelada je univerzalna jed. Lahko ga uporabimo kot namaz na kosu svežega kruha, kot preliv k peki ali kot omako za palačinke.

Jesen je čas obiranja sočnih in dišečih hrušk. Ko se jih do sitega najeste, se pojavi vprašanje, kako jih pripraviti za zimo.Džem upravičeno velja za enega od tradicionalnih načinov nabiranja sadja. Izkaže se gosto in aromatično in je lahko odličen nadev za različne pite in palačinke. Poleg tega priprava hruškove marmelade sploh ni težka.