Slad
Vložena jabolka doma - preizkušen recept za pripravo namočenih jabolk za zimo.
kategorije: Kisanje-fermentacija
Namočena jabolka - kaj bi lahko bilo preprostejše. Jabolka zložiš na kup, jih zaliješ s slanico in počakaš... A ni vse tako preprosto, kot se zdi. Zato ponujam ta preverjen recept za domača jabolka. Podedoval sem ga po babici.
Namočene slive - recept za nenavaden pripravek za zimo. Kako namočiti slive po starem receptu.
kategorije: Kisanje-fermentacija
Če se odločite za pripravo vloženih sliv, potem je to star, z leti preverjen recept. Pripovedovala mi je moja babica (vaščanka), ki je slive pogosto kisala na ta način. Želim deliti tako čudovit, okusen in sploh ne delovno intenziven recept za nenavaden pripravek.