Začimbe za kisanje
Vlaganje gob
Soljenje mlečnih gob
Soljenje kaviarja
Soljenje orade
Soljenje kapelana
Soljenje mesa
Soljenje rib
Soljenje zaseke
Soljenje lososa
Soljenje čebaka
začimbna mešanica za vlaganje paradižnikov
začimbe
začimbe za ribe
začimbe za žar
Hrustljave rahlo soljene buče za zimo - preprosti domači recepti
kategorije: Kisanje-fermentacija
Nekateri pravijo, da rahlo soljene buče izgledajo kot kumare, drugi bolj spominjajo na gobe, vsi pa se strinjajo, da so zelo okusne in okrasijo vsako mizo. Za zimo lahko pripravite malo soljene buče, vendar jih pripravite več, sicer jih ne bo dovolj.