Priprave pese za zimo
Zdravilne in očiščevalne lastnosti pese so uporabljali že v antiki. Tudi sodobne gospodinje posvečajo posebno mesto tej neverjetno vitaminsko bogati zelenjavi. Poleg prijetnega sladkega okusa je pesa nizkokalorična, zato je postala znan dietni izdelek. Ta čudovita korenasta zelenjava se ne boji najvišje toplotne obdelave, zato pesa ostane zdrava tako surova v solatah kot kuhana v juhah in enolončnicah. Pripravki iz rdeče pese za zimo so idealna možnost, da se razvajate z vitamini in pripravite hitro okusno kosilo. Torej, pripravljena za prihodnjo uporabo, bo vložena pesa postala rešilna bilka pri pripravi boršča ali solate. Izkušeni kuharji pogosto pripravljajo tudi kvas, pesni kaviar in celo marmelado. Obstaja veliko preprostih načinov za nabiranje pese doma. Recepti po korakih vam bodo pomagali pri izbiri in vas znova prepričali, da so kulinarični triki na voljo vsem.
Predstavljeni recepti
Kako kisati peso: recept in priprava kisle pese - okusna priprava za zimo.
Vložena pesa je odlična osnova za pripravo različnih slanih predjedi in prvih jedi. In kljub dejstvu, da se priljubljena zelenjava popolnoma ohrani do pomladi brez kakršnega koli konzerviranja, bo tak pripravek pese uporaben v domu vsake gospodinje. Zato vam bom povedal svoj recept za kisanje pese za zimo doma, preprosto in okusno.
Vložena pesa za zimo - recept in priprava. Je hiter, okusen in enostaven za pripravo (s sliko)
Vložena pesa je dobra pozimi kot samostojen prigrizek, kot osnova za juho ali za dodatek vinaigrette in drugim solatam.
Pesa za zimo, okusna solata iz pese in preliv za boršč - hiter recept po korakih za pripravo na zimo (s fotografijo)
Jesen je prišla, pesa množično zori - čas je, da pripravimo peso za zimo. Ponujamo okusen in hiter recept za solato iz pese. Pesa, pripravljena po tem receptu, se lahko pozimi uporablja kot solata in kot preliv za boršč.
Preprosta in okusna solata iz pese s česnom - kako pripraviti solato iz pese za zimo (recept po korakih s fotografijami).
Vložena pesa z dodatkom sončničnega olja in česna vedno priskoči na pomoč, še posebej v pustem letu. Preprost nabor sestavin naredi zelo okusno solato za zimo. Izdelki so cenovno ugodni, domača priprava pa hitra. Obstaja ena "slabost" - tudi poje se zelo hitro. To je tako okusna pesina solata, ki jo obožujejo vsi moji jedci.
Vložena pesa - kako fermentirati peso za zimo za boršč doma.
Vložena pesa, pripravljena po tem receptu, omogoča pripravo zelo izvirnega in okusnega boršča. Je okusen in samozadosten in ga lahko postrežete kot samostojno jed. Z njim lahko pripravite različne zimske solate.Slanica iz takega pripravka bo odlično potešila vašo žejo v vročem dnevu, pozimi pa bo dopolnila pozimi izčrpane zaloge vitaminov v telesu. Z eno besedo, nič ne bo šlo v nič.
Najboljši recepti s fotografijami
Boršč preliv za zimo - zelo okusen in preprost recept za boršč preliv (s fotografijo).
Priprava preliva za boršč doma ni težka in hitra naloga. Tako okusen pripravek je pravo skladišče vitaminov. Vašemu boršču bo dal edinstven okus, ki ga vsaka gospodinja ne uspe "ujeti". Če enkrat ali dvakrat porabite malo časa za pripravo, se boste hitro spopadli s pripravo svetle, okusne, bogate prve jedi skozi vso zimo.
Korejsko kislo zelje - pravi recept za kislo zelje s peso, česnom in korenjem (s fotografijo).
Obstaja veliko možnosti za pripravo različne vložene zelenjave v korejščini. Z gospodinjami želim deliti zelo preprost domač recept za pripravo kislega zelja "Cvetni listi" z dodatkom korenja, česna in pese po tradicionalnem korejskem receptu.
Okusen kaviar iz pese in korenja za zimo
Nenavaden, a preprost recept za kaviar iz pese in korenja s hmeljem-sunelijem je odlična priložnost, da svoje gospodinjstvo razveselite z izvirno zimsko jedjo. Dišeči pripravek je odličen samostojen prigrizek. Dodamo ga lahko juhi boršč ali uporabimo kot pasto za sendviče.
Preprosta solata iz jajčevcev za zimo - okusna izbrana zelenjavna solata
Ko letina zelenjave množično dozori, je čas, da pripravimo okusno solato iz jajčevcev s paradižniki in drugo zdravo zelenjavo, imenovano Assorted za zimo. Pripravek vključuje široko paleto razpoložljive sveže zelenjave.
Belo zelje, marinirano s peso na gruzijski način
No, ali se je mogoče upreti svetlo rožnatemu kislemu zelju, ki ob ugrizu popusti z rahlim škrtanjem in napolni telo z bogato pikantno aromo začimb? Poskusite pripraviti lepo in okusno zelje v gruzijskem slogu za zimo po tem receptu s fotografijami po korakih in dokler ne boste jedli te okusne predjedi, vaša družina zagotovo ne bo prešla na drugo zelje, pripravljeno za zimo.
Zadnje note
Kako soliti cele glave česna za zimo
Soljeni česen za razliko od vloženega ohrani svoje lastnosti skoraj tako kot svež česen. Edina razlika je v tem, da ga lahko jeste kar tako. Česen je bolje soliti, ko je srednje zrel in je njegova lupina še mehka. Česnove glave ali stroke solimo z različnimi začimbami. Te začimbe nekoliko spremenijo barvo glav in njihov okus. Lahko poskusite kisati česen v različnih kozarcih po različnih receptih in nato dobite večbarvni izbor.
Vložen česen kot na trgu: preprosti načini priprave - kako vložiti česnove puščice za zimo, cele česnove glave in stroke
Če še niste poskusili vloženega česna, ste v življenju veliko zamudili. Ta preprosta jed je tako okusna in zdrava, da preprosto morate popraviti napako in z uporabo receptov v našem članku poskusiti sami kisati aromatično začinjeno zelenjavo.
Dva recepta za pripravo soka pese za zimo
Sok rdeče pese sodi med ne le zdrave, ampak tudi okusne sokove, če je le pravilno pripravljen. Praviloma ni težav s konzerviranjem, saj pesa dobro prenaša toplotno obdelavo, vrenje pa malo vpliva na ohranitev vitaminov. Zdaj si bomo ogledali dve možnosti za pripravo soka pese.
Kandirana pesa: 4 recepti za pripravo domačega kandiranega sadja - kako narediti kandirano peso doma
Kandirano sadje je mogoče narediti ne samo iz sadja in jagodičja, ampak tudi iz nekaterih vrst zelenjave. Kandirano sadje iz bučk, buč, korenja in celo pese ima odličen okus. V tem članku bomo govorili o kandirani pesi.
Izvirno okusno kislo zelje z zelenjavo
Danes bom pripravila preprost in nenavaden recept za pusto malico iz jesenske zelenjave, po pripravi katere bomo dobili okusno kislo zelje z zelenjavo. Ta jed je enostavna za pripravo in ne zahteva velikih stroškov. In kar je zelo pomembno, je to zdrava jed. Fermentacija poteka naravno brez dodajanja kisa.Zato lahko tak pripravek upravičeno štejemo za [...]
Instant vloženo zelje s peso in korenčkom v kozarcih
Slastno hrustljavo rožnato zelje, vloženo s peso in korenčkom, je preprosta in zdrava dekoracija mize. Postrežemo ga lahko s poljubno prilogo ali uporabimo v solatah. Prijeten roza odtenek se doseže z uporabo naravnega barvila - pese.
Konzervirani hren s peso
Veste, pozimi rada kuham želejevo meso. In kakšen mraz brez hrena. Seveda se konzervirani hren s peso prodaja v kozarcih v supermarketih, a verjemite mi, to sploh ni tisto, kar dobite doma. Najprej boste vedeli, iz česa je narejen.
Kako pravilno zamrzniti peso za zimo doma
V zadnjem času gospodinje vse pogosteje iščejo informacije na internetu o tem, ali je mogoče zamrzniti peso za zimo. Odgovor je jasen - pesa je lahko in mora biti zamrznjena! Prvič, prihranilo vam bo čas pri pripravi jedi s to zelenjavo pozimi, drugič, prihranilo bo letino pred prezgodnjim kvarjenjem, in tretjič, zelo je donosno in priročno.
Marinirana solata iz pese, korenja, zelja in paprike za zimo
Pozimi bo zelje najbolj okusna, hrustljava poslastica.Doda se vinaigrette, naredi krompirjeva solata in preprosto poškropi z rastlinskim oljem. Kaj pa, če je tudi lepa? Če želite presenetiti svojo družino, naredite vloženo rožnato zelje s peso, korenjem in papriko.
Majhne vložene čebule s peso za zimo v kozarcih brez sterilizacije
Vložena čebula je nenavaden pripravek za zimo. O tem začnete razmišljati v dveh primerih: ko ne veste, kam bi dali veliko količino majhne čebule, ali ko očitno ni dovolj vložene čebule iz pripravkov paradižnika in kumar. Poskusimo kisati majhno čebulo za zimo s peso po tem receptu s fotografijo.
Preprost recept za hitro kuhanje kislega zelja s peso.
S tem preprostim receptom za kisanje zelja s peso doma boste v enem pripravku dobili dve okusni vloženi zelenjavi. Tako pesa kot zelje, pripravljena na ta način hitrega vlaganja, sta hrustljava in sočna. Okusna in preprosta zimska predjed za vsako mizo!
Vložena pesa s slivami za zimo - recept za okusno vloženo peso.
Predlagam, da pripravim moj najljubši recept za okusno marinirano pripravo iz sliv in pese. Dve glavni komponenti obdelovanca se zelo dobro dopolnjujeta. Slive dajejo pesi prijetno aromo in zaradi naravne kisline, ki jo vsebuje ta sadež, temu pripravku ni treba dodajati kisa.
Pesa, vložena s hrenom - recept za kisanje pese za zimo.
Priprava kisle repe po tem receptu je povsem enostavna. S pripravo te kisle repe s hrenom si boste zagotovili okusen prigrizek. Tanko narezana na rezine ali naribana na ribežnu primerne velikosti, poškropljena z aromatičnim sončničnim oljem, bo pikantna pesa postala glavna jed na mizi. Poleg tega ga zlahka uporabimo pri pripravi boršča, juh ali solat.