Paradižnik
Vloženi paradižniki: najboljši preizkušeni recepti - kako hitro in enostavno kuhati vložene paradižnike
Soljenje, kisanje in kisanje so glavne vrste konzervirane domače zelenjave. Danes predlagamo, da se posebej pogovorimo o kisanju ali natančneje o kisanju paradižnikov. Fermentacija, ki jo povzroča aktivnost mlečnokislinskih bakterij, omogoča, da se v paradižniku ohrani največja količina hranilnih snovi. So preprosto čudovitega okusa!
Lecho z rižem - turistični zajtrk: recepti za pripravo solate za predjed za zimo - kako pripraviti domači lecho z dodatkom riža
V 90. letih je bila domača priprava najrazličnejših letcho solat skoraj obvezna za vsako družino. Solate so pripravljali samo iz zelenjave ali z dodatki iz različnih vrst žit. Posebno priljubljene so bile konzerve z rižem in ječmenom. Takšne prigrizke so popularno imenovali "turistični zajtrk". Danes si bomo ogledali najbolj priljubljene recepte za pripravo domače lecho z rižem.
Lecho s čebulo in korenjem - najboljši recepti lecho za zimo: paprika, korenje, čebula
Klasični recept za lecho vključuje uporabo velikega števila paprike in paradižnika. Če pa te zelenjave ni v presežku, lahko pripravek dopolnite s korenčkom in čebulo.Korenje bo pripravku dodalo dodatno sladkobo, čebula pa pikanten okus.
Kako sušiti paradižnik v električnem sušilniku - okusen recept za sušene paradižnike
Biti gurman ni greh, še posebej, ker za pripravo enakih jedi kot v najbolj prefinjeni restavraciji ni treba porabiti veliko denarja, saj je večina teh sestavin zelo poceni, le pripraviti jih je treba. Ena od teh sestavin je na soncu sušen ali sušen paradižnik.