koper

Ste naredili zalogo divjega česna in se sprašujete, kako ga preprosto in okusno pripraviti za ozimnico? Potem bi vam moral biti všeč recept "Salted Ramson".

Ko pripravite kislico za zimo po tem receptu, boste lahko vso zimo uživali ne le v vonju svežih zelišč, temveč tudi v vitaminih, ohranjenih v pripravku, pri pripravi vaših najljubših jedi.

Zelje je eno glavnih živil na naši mizi skoraj vse leto. Sveže, vložene, dušene, vložene ... v obliki. Ne morete se takoj spomniti vseh načinov uživanja zelja. Predlagamo, da poskusite pripraviti zelo okusen recept "Gruzijsko marinirano zelje s peso".

Slivova omaka Tkemali je ena izmed mnogih kulinaričnih mojstrovin gruzijske kuhinje. Tkemali omaka, pripravljena za zimo po tem receptu, ima kislo-pikanten ali morda pekoč-kisel okus, odvisno od vašega okusa. Toda v vsakem primeru ima ta gruzijska slivova omaka nenavadno okusen šopek.S čim ješ Tkemali omako? - vprašate. Da, za žar ali drugo meso si pozimi ne morete zamisliti nič bolj okusnega.

Domače priprave so v polnem teku in recept, kako pripraviti izbrane kumare in paradižnik z vodko za zimo, bo koristen za vsako gospodinjo. Torej, kako pripraviti izbor kislih kumar in paradižnikov za zimo brez sterilizacije?

Da bi bili konzervirani paradižniki, pripravljeni za zimo, zelo uspešni, morate izbrati majhne in goste paradižnike z debelo kožo. Dobro bo, če bodo paradižniki v obliki slive. Vendar to ni tako potrebno za domačo pripravo.

Priprava vloženih kumaric za zimo brez sterilizacije ne bo vzela veliko časa. Res je, da boste pri kisanju kumar morali zavreti tako slanico kot vodo, zato ne morete brez ogrevanja prostora. Toda tega se nihče ne bo spomnil, ko bo vso zimo lahko svojo družino razvajal z okusnimi in hrustljavimi vloženimi kumaricami.

Kako pripraviti slastne rahlo soljene kumare na hladen način, da nam ne grejejo kuhinje na že tako vroč poletni dan. To je preprost in hiter recept.

Kako narediti rahlo soljene kumare okusne, hitro in v hladni vodi. Navsezadnje je poleti tako vroče in ne želim več prižgati peči.

Izkazalo se je, da je hladno kisanje rahlo soljenih kumaric zelo prijetna izkušnja.

Ko so čudovite majhne kumarice že vložene in fermentirane za zimo, je čas za tako domačo pripravo, kot je "kumarična solata". Kumare v solati, marinirane po tem receptu, so okusne, hrustljave in aromatične. Priprava solate je zelo preprosta, rezultat pa zelo okusen.

Za pripravo rahlo nasoljenih kumar po tem receptu začnemo s pripravo zelenja.

Koper, vzamemo mlade semenske glavice, peteršilj, križamo solato, vse ne prav drobno sesekljamo, posolimo, premešamo in pretlačimo, da pride do izraza aroma.

Vložene kumare so tradicionalna kumarična jed v številnih slovanskih kuhinjah, v zadnjem času pa je vse bolj priljubljeno hladno vlaganje kumaric. Navsezadnje je vreme vedno bolj vroče. In tako, pojdimo k poslu.