Grozdje

Naučila sem se kuhati konzervirane paradižnike z grozdjem, ker rada eksperimentiram z zimskimi pripravki. Na svoji dači gojim veliko stvari, nekoč sem konzerviranemu paradižniku dodal grozdje, dobro se je izkazalo. Jagode so dale paradižniku zanimivo aromo in nekoliko spremenile njegov okus. Ko je ta recept postal ljubljen in preizkušen, ga želim deliti z drugimi gospodinjami.

Grozdni žele je zelo preprost in enostaven domač recept. Grozdje je najlepše med jagodami, je okusno, aromatično, polno vitaminov in drugih človeku potrebnih snovi. Z užitkom ga jemo v poletno-jesenski sezoni in si seveda prizadevamo pripraviti te zdrave jagode za zimo. Zato, če se sprašujete, kaj lahko naredite iz grozdja za zimo, obvladajte pripravo želeja po tem receptu.

Konzervirano grozdje brez sladkorja je enostavno pripraviti doma. Konzerviranje po tem receptu poteka pod vplivom lastnih naravnih sladkorjev.

Kislo zelje je odlična dietna jed, ki jo najraje pripravimo za ozimnico. Najpogosteje se pozimi jedo preprosto s sončničnim oljem. Ponujamo vam dve možnosti recepta za pripravo solate iz kislega zelja. Oba recepta se imenujeta: provansalsko zelje. Priporočamo, da preizkusite tako eno kot drugo metodo kuhanja, da boste nato lahko izbrali tisto, ki vam najbolj ustreza. Upoštevajte, da drugi recept zahteva manj rastlinskega olja.

Grozdna marmelada, pripravljena po tem preprostem receptu, bo s svojim nenavadnim okusom navdušila vse člane vaše družine, pa tudi goste! Da bo grozdna marmelada doma lepa, ne boste potrebovali prezrelih, gostih jagod.

Človek se je nege vinske trte naučil že v pradavnini. Morda so ljudje z gojenjem grozdja začeli voditi sedeč življenjski slog.

Naravni grozdni sok je vitaminsko bogata, zdrava in zelo okusna pijača, ki nam jo je podarila sama mati narava. Primeren je tako za otroke kot za odrasle. Sveže iztisnjen grozdni sok pa zdravilci in zdravniki že dolgo uporabljajo kot močan tonik, pa tudi kot dodatno zdravilo za ledvice, jetra, grlo in celo pljuča.