Priprave češenj za zimo

Češnja je čarobno jagodičje! Vedno želite ohraniti okus in aromo teh rubinastih jagod za zimo. Če ste že naveličani marmelade in kompotov in želite nekaj novega, potem naredite češnje v sirupu. Ta priprava vam ne bo vzela veliko časa in truda, vendar boste z rezultatom zadovoljni - to je zagotovo!

Če želite svojo družino razvajati z dišečo in okusno češnjevo marmelado brez pečk, uporabite ta domači recept, ki je že večkrat preizkušen. Tako pripravljena marmelada je srednje gosta, ni razkuhana, višnje pa ne izgubijo svoje bogate, rdeče-bordo barve.

Ta preprosti recept za češnjevo marmelado z želejem posvečam tistim, ki imate lanske češnje v zamrzovalniku in nimate kam dati novih. V takšni situaciji sem prvič pripravil tak češnjev žele. Čeprav sem po tem dogodku večkrat naredil žele iz svežih češenj.

Namesto rozin ali drugega kupljenega suhega sadja lahko uporabite domače suhe češnje. Če jih naredite sami doma, boste 100% prepričani, da so popolnoma naravni, zdravi in ​​okusni. Tako na soncu sušene češnje se zelo dobro ohranijo, če jih pravilno posušimo in pripravimo za skladiščenje.

Danes vam bom povedal, kako narediti hrustljavo vložene bučke. Moja metoda priprave te okusne zelenjave za zimo vam ne bo vzela veliko časa, preprost, preizkušen recept s fotografijami po korakih pa bo razjasnil vse nianse in razlik v procesu kuhanja.

Irga je drevo, katerega višina lahko doseže 5-6 metrov. Njeni plodovi so temno vijolični z rožnatim odtenkom. Okus jagod je sladek, vendar se zaradi pomanjkanja kislosti zdi neokusno. Z odraslega drevesa lahko zberete od 10 do 30 kilogramov koristnih plodov. In kaj storiti s takšno letino? Možnosti je veliko, danes pa bi se radi podrobneje posvetili pripravi kompotov.

Buče nenavadnih oblik vse bolj osvajajo srca vrtnarjev. Ta rastlina iz družine buč je popolnoma enostavna za nego in skoraj vedno daje odličen pridelek. Za zimo se iz buč pripravljajo predvsem različni prigrizki, odlične pa so tudi sladke jedi iz te zelenjave. V našem članku boste našli izbor najboljših receptov za pripravo okusne bučne marmelade.

Obstaja več kot 200 vrst murv, a le 17 jih ima užitne plodove. Čeprav ima teh 17 vrst različne klasifikacije. Večina ljudi pozna divja drevesa, ki niso bila predmet selekcije ali selekcije. Plodovi takšnih dreves so zelo majhni, a nič manj okusni kot plodovi gojenih murv.

V vseh kuharskih knjigah piše, da morajo biti češnje za priprave izkoščičene. Če imate stroj za izkoščičevanje češenj, je super, jaz pa nimam takega stroja, zorim pa veliko češenj. Naučiti sem se morala delati marmelade in kompote iz češenj s koščicami. Na vsak kozarec obvezno nalepim etiketo, saj se takšnih češnjevih pripravkov s koščicami ne splača hraniti več kot šest mesecev, pojavi se okus slavnega amaretta.

Ko češnje zorijo na vrtu, postane vprašanje njihove predelave akutno. Jagode se hitro pokvarijo, zato ne smete oklevati. Danes boste spoznali vse podrobnosti priprave češnjeve marmelade za prihodnjo uporabo. Nežna tekstura te sladice v kombinaciji s svetlim, bogatim okusom vas bo zagotovo navdušila ob skodelici vročega čaja v zimskih večerih.

Marsikdo ne mara češnjeve spanke zaradi njenega videza. Zdi se, da te grde jagode niso dobre za nič. Toda za pripravo kompotov za zimo ne najdete nič boljšega. Španka je mesnata in daje pijači dovolj kislosti.

Različni vitaminski kompot, pripravljen za zimo, vsebuje zdravo sadje in jagode. Pripravek je bogat z vitamini in bo dobra pomoč tako za zdravje kot preprosto za odžejanje.

Dišeče češnje običajno zorijo v precej velikih količinah. Čas za njegovo predelavo je omejen, saj po prvih 10-12 urah jagode začnejo fermentirati. Ko so gospodinje naredile veliko število kozarcev kompotov in marmelade, se primejo za glavo, kaj bi še naredile iz češenj. Ponujamo možnost - sirup. Ta jed bo odličen dodatek k sladoledu ali palačinkam. Iz sirupa pripravljajo tudi okusne napitke in vanj namočijo tortne torte.

Češnjev džem s čokolado in mandlji pripravimo iz izkoščičenih češenj. Podoben pripravek s koščicami je shranjen največ 9 mesecev, pripravek iz razkoščičenih češenj pa ni podvržen fermentaciji dlje časa.

Če v vašem gospodinjstvu obožujete češnjevo marmelado, potem vam svetujemo, da svojo zbirko receptov za sladke pripravke dopolnite in si tako najlažje in najhitreje zagotovite to dobroto za zimo. Naša ponudba je češnjeva marmelada, ki jo izkušene gospodinje imenujejo petminutna marmelada.

Vonj in svežino češenj lahko ohranimo za zimo, češnjevo kašo pripravimo brez kuhanja.Češnjev pire lahko uporabite kot dodatek k otroški kašici, nadev za pite in številne druge jedi.

Češnjev marshmallow je neverjetno okusna sladica. Ta jed vsebuje minimalno količino sladkorja, zaradi česar je še bolj zdrava. Narediti marshmallows sam ni težko. Glavna stvar je slediti preprostim pravilom. V tem članku smo posebej za vas izbrali najboljše recepte za pripravo češnjevega marshmallowa.

Iz posušenih češenj ni mogoče kuhati samo kompotov. Lahko je odličen dodatek k pekovskim jedem namesto rozin ali pa samo poslastica za otroke in odrasle. Obstaja več načinov sušenja češenj in lahko izberete katerega koli od njih ali pa si omislite svojega.

Eno najbolj vsestranskih jagod v kulinariki je češnja. Iz nje se naredijo okusne marmelade in konzerve, sladicam doda prijetno kislost, primerna pa je tudi za omako k mesu. Poleg tega, da je to jagodičje okusno, je dobro tudi za zdravje. Najprimernejši in najhitrejši način za pripravo svežih češenj za zimo je zamrzovanje.

Dišeča češnjeva marmelada s koščicami je najbolj okusna ozimnica za moje domače.Zato ga kuham veliko in vedno po maminem receptu, ki ga želim deliti z vami. Recept se imenuje Pet minut, priprava je malo bolj težavna kot običajna marmelada, vendar se celoten okus češnje odlično ohrani.

Tokrat vam predstavljam preprost recept za pripravo goste češnjeve marmelade s prijetno kislostjo, ki jo lahko preprosto pripravite ob upoštevanju nekaj preprostih nasvetov, opisanih tukaj.