Jagode

Najboljši recepti s fotografijami

Okusna domača marmelada iz jagodičevja in limon

Oznake: Limonina marmelada, Jagodna marmelada, Recepti po korakih s fotografijami

Danes bom pripravila zelo aromatično in okusno domačo marmelado iz jagodičevja in limon. Mnogi ljubitelji sladkega imajo raje sladke pripravke z rahlo kislostjo in moja družina ni izjema. Z limoninim sokom askorbinska kislina pride v domačo marmelado, lupina pa ji daje prefinjeno grenkobo.

Preberi več...

Zadnje note

Borovničev marshmallow: najboljši recepti za pripravo borovničevega marshmallowa doma

kategorije: Prilepi

Oznake: Borovničev marshmallow

Borovnice rastejo v bližini močvirij, šotišč in na dnu rek. To sladko in kislo jagodičje ima temno modro barvo z modrikastim odtenkom. Za razliko od borovnic je sok borovnic svetle barve, pulpa pa ima zelenkast odtenek. Eden od načinov nabiranja borovnic je tudi sušenje. To je najbolje narediti v obliki marshmallowa. Pravilno posušen marshmallow ohrani vse koristne lastnosti jagodičja in se dolgo hrani.

Preberi več...