Bezgove jagode
Bezgova marmelada
Zamrzovanje jagod
Jagodna marmelada
Bezgov sirup
Posušene jagode
Jagodna marmelada
Jagode
socvetja črnega bezga
posušene jagode črnega bezga
posušene jagode aronije
bezgovih cvetov
cvetovi črnega bezga
jagode
robide
zamrznjene jagode
jagode limonske trave
brinove jagode
črne bezgove jagode
šipkove jagode
Kako narediti marmelado iz bezgovih cvetov in jagod za zimo - dva recepta
kategorije: marmelada
Dolgo časa je črni bezeg veljal izključno za farmacevtsko rastlino. Navsezadnje so za pripravo zdravila primerni vsi deli grma, od cvetov do korenin.
Bezeg vsebuje določene toksine, zato je treba iz njega spretno pripravljati zdravilo, predvsem pa sladice. Prav tako ga ne morete uporabljati, "kolikor vam srce poželi." Čeprav se vsebnost toksinov po toplotni obdelavi zmanjša, naj ljudje s kroničnimi boleznimi ali nosečnice uživajo bezeg skrajno previdno.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
