Listi zelenega zelja
Zamrzovanje zelenice
Zamrzovanje zelja
Zeleni paradižniki
Kislo zelje
Vloženo zelje
Vloženo zelje
Vložen zeleni grah
Zeljne solate
Soljeno zelenje
Soljena cvetača
Soljeni zeleni paradižniki
brstični ohrovt
listi grozdja
češnjevi listi
zeleni paradižniki
zelene slive
zeleni grah
zelena čebula
zelenje
peteršilj
česnovo zelenje
zelje
belo zelje
Belo zelje
cvetača
kislo zelje
rdeče zelje
listi koruze
Lovorjev list
listi
listi grozdja
češnjevi listi
listi geranije
hrastovi listi
listi laktinidije
listi limonske trave
ribezovi listi
listi hrena
listi črnega ribeza
listi šipka
Kitajsko zelje
začinjena zelišča
zelena zelena
stroki zelenega graha
cvetača
Kislo zelje ali kroševo za zimo po starem receptu
kategorije: Kislo zelje
Recept krošev je nastal v dobrih starih časih, ko gospodinje niso metale stran hrane, ampak so poskušale prihraniti čim več pridelka. Tradicionalno je drobljenec narejen iz zelenih zeljnih listov, ki niso vključeni v zeljno glavo, ampak so obdani z repinci v gosti vilici. Zdaj jih odrežejo in zavržejo, prej pa je bila nujna sestavina za zeljno juho in boršč.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
