Kako pripraviti marinado za kumare - najboljši dokazani recept za marinado za kumare za zimo.

Kako okusne in hrustljave so vložene kumare v kozarcu, je v veliki meri odvisno od vrste marinade, ki jo pripravite. Jasno je, da je določitev, ali je marinada za kumare okusna ali ne, občutljiva zadeva in je odvisna od osebnega okusa vsake posamezne gospodinje.

Sestavine: sladkor, sol, kis

Zato vam lahko povem o svojih receptih za marinado iz kumar. Vsako leto uporabljam ta dva recepta za pripravo kumar, ki ju že lahko varno imenujemo moja najljubša in preverjena. Prestali so preizkus mnogih sezon ohranjanja.

Iz tega razloga vam ponujam svoja dva najboljša recepta za marinado za kumare.

Prva možnost je tradicionalna kombinacija soli, sladkorja in kisa. Zato ji tako rečem – tradicionalna marinada. V tem primeru na 1 liter vode dodamo 25 g sladkorja, 50 g soli in 80-100 g 9-odstotnega kisa.

Okusna marinada za kumare, kjer prevladuje sladko-kisli okus - to je druga možnost polnjenja. V tem primeru se na 1 liter vode doda 300 g sladkorja, 30 g soli, 150 g 9-odstotnega kisa.

No, zdaj pa je najpomembnejše, kako pripraviti marinado za kumare.

Ne glede na možnost recepta, ki jo izberete, razlika v količini sestavin ne vpliva na pripravo marinade. Zato v obeh primerih postopamo na enak način: zavremo vodo, dodamo sol in sladkor, premešamo in počakamo, da ponovno zavre ter šele zdaj dodamo po receptu predpisani kis.Takoj, ko še tretjič zavre, ugasnemo in prelijemo pripravljene pripravke s kumarami, ki čakajo na ta trenutek.

No, to so vse podrobnosti priprave marinadnega nadeva. Kateri recept za okusno marinado za kumare uporabljate? So vam zgornji recepti uspeli? Upam, da boste o vsem tem napisali ocene v komentarjih.

Kako pripraviti marinado za kumare - najboljši dokazani recept za marinado za kumare za zimo.

kategorije

Nedavni vnosi