Kako doma pripraviti sirup iz jagod rdečega ribeza za zimo.

V tem receptu predlagamo, da poskusite narediti več kot le sirup iz rdečega ribeza. Naučite se pripraviti po izvirnem receptu v češčini.

Sestavine: Rdeča rebra, sladkor, Črni ribez
Čas za zaznamek: poletje

Recept je zanimiv, ker boste poleg jagod rdečega ribeza potrebovali tudi sok črnega ribeza ali malin. A naj vas ne bo takoj strah. Sirup je enostaven za pripravo, čeprav recept zahteva štiridnevno zorenje.

Photot. Rdeči ribez za sirup

Sestavine za pripravo: 1 kg rdečega ribeza, 60 ml soka črnega ribeza (lahko maline), 800 g sladkorja.

Kako narediti sirup iz rdečega ribeza.

Kuhanje sirupa se začne kot običajno.

Jagode, ločene od grozda, operemo. Zmešajte z mešalnikom ali zmeljemo s pestilom.

Dodamo 100 g sladkorja in pustimo stati 4 dni.

Nato ga postavite v flanelasto ali še bolje v laneno vrečko, da odstranite sok. Vrečko je bolje obesiti, saj sok teče gravitacijsko.

Soku iz rdečega ribeza dodamo sok črnega ribeza in dodamo preostanek sladkorja.

zavrite. Prelijemo banke. Pluta. Kozarce obrnite.

Po popolnem ohlajanju se skrijte v klet.

Okusen sirup iz rdeči ribez bolj koncentriran kot sok. Pozimi ga uživamo razredčenega z vodo kot dodatek k različnim koktajlom, sladicam in omakam. Lahko se uporablja kot naravno barvilo.

Fotografija. Domač sirup rdečega ribeza

Kako doma pripraviti sirup iz jagod rdečega ribeza za zimo.

Kako narediti sirup iz rdečega ribeza.

kategorije

Nedavni vnosi