Kako narediti jagodno marmelado. Hitro in enostavno - okusna domača priprava za ozimnico.
Z jagodno marmelado lahko dodamo prijetne jagodne arome in dodamo nov okus mleku, skuti, mlečni kaši, jogurtu, kefirju, za enolončnice, palačinke ... Seznam jedi, pri katerih lahko uporabimo jagodno marmelado, se lahko dolgo vleče.
Zato bom prišel do bistva recepta in vam preprosto povedal, kakšna je tehnologija za pripravo marmelade.
Za pripravo marmelade boste potrebovali jagode in sladkor. Za 1 kg jagod potrebujete 750 g sladkorja. Ljubitelji okusa vanilije lahko dodajo malo vanilije. Vanilija bo nekoliko spremenila okus jagodne marmelade. Zato vam svetujem, da eksperimentirate z majhno porcijo.
Kako narediti jagodno marmelado
1. Oprane in posušene jagode pretlačimo skozi cedilo ali zmeljemo v mešalniku. Kuhamo kratek čas (približno 30 minut) brez sladkorja.
2. V vrelo mešanico dodamo sladkor in kuhamo še 30 minut.
3. Vlije v banke še toplo in zapremo s pokrovi.
Pozor: če domače iz jagode Če ga ne shranjujete v kleti, ampak v precej topli sobi, je bolje, da še neodprte kozarce sterilizirate 35 minut v ponvi z ogreto vodo.
Evo, kako enostavno je pripraviti jagodno marmelado za zimo. Slastna domača priprava je hitra in enostavna.Mislim, da ne bo le otrok, ampak tudi redko odrasel zavrnil jagodno marmelado - okusno in zdravo poslastico.