Kako narediti malinov sirup - preprost domač recept za zimo.
Za zimo pripravljen malinov sirup je nekakšen nadomestek kompota. Konec koncev, ko pozimi odprete sirup, lahko doma pripravite okusno in zdravo pijačo, ki je zelo podobna malinovemu kompotu.
Res je, da malin ne bo, a po drugi strani je to dejstvo prej plus kot minus. Z eno besedo, predlagamo, da poskusite pripraviti ta preprost in dober recept za malinov sirup, ki je zelo enostaven za pripravo.
Za sirup potrebujemo: 2 kg maline, 2 kg sladkorja, 8 g citronske kisline.
Kako narediti malinov sirup
Pripravljene maline zdrobite (lahko uporabite mlinček za meso) in filtrirajte skozi dvojno plast gaze.
Nastalemu soku dodajte sladkor.
Segrejte, ko se sladkor popolnoma raztopi, dodajte citronsko kislino. Temeljito zavrite, odstranite peno z žlico z režami.
Filtriramo skozi sterilno gazo in vlijemo v banke ali steklenice, jih zvijte in postavite v prostor, kjer shranjujete vse pripravke za zimo. Kozarci/steklenice z malinovim sirupom ne zahtevajo naknadne dodatne pasterizacije.
Fotografija. Malinov sirup za zimo
Če obvladate pripravo malinovega sirupa, ga lahko pozimi uporabite ne le za pripravo domačih napitkov, temveč tudi za okrasitev palačink, palačink, sladic in drugih okusnih, domačih jedi.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
