Kako narediti prozoren led doma: štiri dokazane metode zamrzovanja

Zakaj običajno zmrznjen led postane moten?

Za to dejstvo obstaja znanstvena podlaga. Kot veste, voda vsebuje mikroskopske zračne mehurčke in različne nečistoče. Zamrzovanje ledenih kock poteka postopoma, začenši od sten kalupa. Zamrznjena voda potisne zrak proti sredini, nato pa, ko zračni mehurčki zamrznejo, dajo ledeni kocki motno barvo.

Kako zamrzniti čisti led: preizkušene metode

Metoda št. 1: Zamrznite vrelo vodo

Za to metodo je treba vodo preliti skozi filter in nato kuhati nekaj minut. Med vrenjem se bo iz vode sprostil odvečni zrak. Nato morate počakati, da se voda naravno ohladi.Če kuhate vodo v ponvi, mora biti med hlajenjem ponev pokrita s pokrovom ali krpo, da preprečite usedanje prahu v vodo.

Nato morate ponoviti postopek, začenši s filtracijo in končati s hlajenjem.

Sedaj lahko vodo vlijemo v zamrzovalne modelčke in postavimo v zamrzovalnik. Po 24 urah boste lahko iz kalupov odstranili popolnoma čist led.

Oglejte si video: Kanal Chips for Life vam bo povedal o dveh zajamčenih načinih izdelave (zamrzovanja) prozornega ledu

Metoda #2: Kako zamrzniti led v plastični posodi

Tukaj potrebujemo plastično hladilno posodo, ki lahko zadrži temperaturo. Pomagal bo ledu počasi zamrzniti. Glavna stvar je, da se škatla prilega zamrzovalnemu delu.

Posodo za ledene kocke postavite v posodo in jih napolnite s čisto vodo. Primerna je navadna voda iz pipe, vendar jo je treba najprej filtrirati.

Dno posode napolnite z vodo, tako da se voda naliva glede na nivo vode v modelčkih. Ta voda bo omogočila, da led zamrzne v kalupih od zgoraj navzdol.

Škatlo postavite v zamrzovalnik, ne da bi tesno zaprli pokrov. Temperatura v zamrzovalniku ne sme biti zelo nizka, približno -8 ºС.

Po 24 urah odstranite zmrznjeno dno škatle skupaj s kalupi. Odstranite odvečni led okoli kalupa in iz modelčkov vzemite prozorne kocke.

Metoda številka 3: Metoda počasnega zamrzovanja

Ta metoda vključuje uporabo čim višje temperature zamrzovalnika. Želena vrednost je -1ºС. Oblike s filtrirano vodo postavimo na zgornjo polico zamrzovalnika. Priporočljivo je, da kalupe zavijete s filmom za hrano. Čez en dan bo prozoren led pripravljen.

Metoda št. 4: Kako narediti čist led s soljo

Če želite to narediti, dajte sol v skledo. Količina soli mora biti zadostna, da voda v zamrzovalniku ne zmrzne pri temperaturi, ki ni nižja od -2ºС. Kot veste, slana voda zamrzne pri nižji temperaturi kot sladka voda.

Osoljeno vodo najprej postavimo v zamrzovalnik in jo čim bolj ohladimo. Modelčke z vodo postavimo v hladno slano vodo. Vse, kar ostane, je, da ta dizajn za en dan postavite v zamrzovalnik. Tako pripravljen prozoren led vam je zagotovljen.

Idealen prozoren led dobimo s posebnimi izdelovalci ledu, vendar je malo verjetno, da boste želeli namestiti takšno enoto v vašem domu.

Oglejte si video na kanalu “Svoimi rukami” - Kako narediti led iz destilirane vode