Kako narediti enolončnico za zimo kot goveji stroganoff - preprost recept za domačo govejo enolončnico.

Ponujam zelo zanimiv in preprost domači recept za zimo - kako pripraviti enolončnico iz govejega mesa v obliki govejega stroganova z dodatkom začimb, moke in dušene čebule. Konzervirano meso, pripravljeno po tem receptu, ima pikanten pikanten okus, dušena čebula pa mu daje sočnost in rahel sladkast priokus.

Sestavine: govedina, čebula, moka, sol

Kako pripraviti domačo govejo enolončnico.

Če želite pripraviti goveji stroganoff (goveji stroganoff) za zimo, morate kos svežega fileja obrezati (narezati) z dobro nabrušenim nožem na tanke trakove, katerih debelina ne sme biti večja od 1 centimetra.

Nato je treba naše sesekljano meso temeljito pretolči s kuhinjskim kladivom (ne pretiravajte), nato posoliti, posuti z zelišči (zelišča so lahko poljubna - vse je odvisno od vašega okusa) in povaljati v fini moki.

Nato je treba goveji stroganoff temeljito prepražiti v ponvi na močnem ognju. Na koncu praženja v naš domači pripravek dodamo še dušeno čebulo (količina čebule je poljubna).

Ko je meso pečeno, ga je treba vroče prenesti v predhodno pripravljeno stekleno posodo. V kozarce damo tudi omako, ki se je sprostila pri dušenju mesa.

Vse, kar je treba storiti z obdelovancem, je sterilizirati kozarce. Litrsko posodo steriliziramo najmanj 1 uro 45 minut.

Domačo govejo enolončnico lahko uporabite za pripravo jušne juhe za prve jedi ali pa jo dodate testeninam, krompirju ali kašam. Poleg tega ta mesni pripravek rada uporabljam kot nadev za slane pekovske izdelke (pite, pite ipd.).

Kako narediti enolončnico za zimo kot goveji stroganoff - preprost recept za domačo govejo enolončnico.

Kako pripraviti domačo govejo enolončnico.

kategorije

Nedavni vnosi