Kako hitro skuhati gosto jabolčno marmelado v rezinah - korak za korakom petminutni recept za marmelado s fotografijami.

Preidimo k bistvu našega recepta in korak za korakom opišemo postopek kuhanja, opis pa dopolnimo s skromnimi fotografijami.

Kako narediti petminutno jabolčno marmelado.

Seveda začnemo tako, da pripravljena jabolka operemo, jim odstranimo lupine in pečke ter jih narežemo na majhne rezine. Kakšne velikosti rezin narežem - poglejte fotografijo.

Tukaj moram omeniti eno nianso recepta. Olupljene jabolčne rezine narežemo na litrske kozarce. Količina pripravljenih jabolk, ki jih zahteva recept, je 5 litrskih kozarcev. Za pripravo jabolčne marmelade za 5-litrske kozarce z rezinami vzemite 1 kg sladkorja, 200 g vode in 100 g 9% kisa.

Jabolka damo v posodo za pripravo marmelade, dodamo sladkor in vodo ter postavimo na majhen ogenj.

Pogosto mešamo, dokler ne nastane več sirupa in marmelada začne počasi vreti. Po tej točki kuhamo 30 minut, dodamo kis in kuhamo največ 10 minut.

V tem trenutku bi morali že imeti pripravljene kozarce za pakiranje marmelade. Napolnimo, zapremo s plastičnimi ali drugimi pokrovi, ki jih imamo in pospravimo v skladišče. Ta pripravek ne zahteva posebnih pogojev za shranjevanje.

Najkrajši čas kuhanja čim bolj ohrani vse koristne lastnosti jabolk. Iskreno povedano, težko rečem, katero ime je pravilnejše za tak pripravek: jabolčna marmelada, marmelada ali marmelada. A ne glede na to, kako ga imenujemo, je v vsakem primeru odličen dodatek k jutranji ovseni kaši, palačinkam, palačinkam in je odličen kot nadev za pite. Uporabite ta hitri recept in vso zimo uživajte v domači, okusni in gosti jabolčni marmeladi.