Kako kuhati kompot iz murve - recept za pripravo kompota iz murve s češnjami za zimo doma

kategorije: Kompoti

Obstaja več kot 200 vrst murv, a le 17 jih ima užitne plodove. Čeprav ima teh 17 vrst različne klasifikacije. Večina ljudi pozna divja drevesa, ki niso bila predmet selekcije ali selekcije. Plodovi takšnih dreves so zelo majhni, a nič manj okusni kot plodovi gojenih murv.

Sestavine: češnja, sladkor, murva
Čas za zaznamek: poletje

Murvov kompot deluje protivnetno in krepilno, zato ne bi bilo slabo, da si za zimo zavijete nekaj kozarcev kompota iz teh zelo okusnih in zdravih jagod.

Običajno se murvam doda drugo sezonsko (ali zamrznjeno) jagodičevje in sadje. Navsezadnje so murve same po sebi presladke, do gnusne, zato je priporočljivo, da takemu kompotu dodate kisla jabolka, češnje ali marelice, da zmanjšate presežek sladkosti.

Vsebina

1 Razmislite o receptu za pripravo kompota iz murve in češenj
2 Kako, poleg pitja, lahko uporabite kompot iz murve?

Razmislite o receptu za pripravo kompota iz murve in češenj

Za 3 litre vode potrebujete:

400 g murve;
300 gramov češenj s koščicami;
150 gramov sladkorja.

Preden pripravite kompot, morate sortirati murve. Ni ga treba prati, sicer boste poškodovali jagode in bodo pred časom spustile sok. Navsezadnje so murve že čiste, če so bile pravilno nabrane.

Če so vaše češnje zamrznjene, vam jih ni treba odmrzniti, le dajte jih v ponev z murvami.Jagode potresemo s sladkorjem in prelijemo s hladno vodo.

Kompot iz murve morate kuhati 5-7 minut.

Če pripravljate kompot za zimo, je bolje, da vre 10 minut in takoj po tem času kompot prelijete v sterilizirane kozarce in zavijete pokrove.

Če potrebujete kompot za zdaj, potem si vzemite čas. Kompot pokrijemo s pokrovko in pustimo stati eno uro.

Kompot precedimo. Med kuhanjem so tako češnje kot murve že odpovedale vse, kar so dale in same jagode so izgubile okus.

Kako, poleg pitja, lahko uporabite kompot iz murve?

Če pogledate svoje roke po igranju z murvami, boste takoj videli odgovor. Mulberry je naravno barvilo, ki ga lahko uporabimo za niansiranje sladic.

Samo ena žlica močnega kompota in vaš snežno bel sladoled bo takoj postal vijoličen. Z murvo lahko obarvate tudi pene, kreme, želeje ali celo mlečne napitke. Poleg tega bo vaša sladica pridobila subtilno, nežno in skrivnostno orientalsko aromo pravljičnih dežel.