Kako narediti pomarančno marmelado - okusno in zdravo. Preprost recept za domačo pomarančno marmelado.

Zaradi svoje svetlo oranžne barve pomarančna marmelada nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Ne le, da je koristen z različnimi vitamini, ampak tudi pomaga preprečevati razvoj miokardnega infarkta in tudi izboljšati prebavni sistem telesa. In po tem receptu ne boste le pripravili okusne pomarančne marmelade, ampak boste v mrzlih zimskih večerih poskrbeli tudi za zdravje svoje družine.

Sestavine: oranžna, sladkor

Za pripravo marmelade se založite z:

pomaranče - 1 kg;

sladkor - 1,2 kg;

voda - 2 skodelici ali 500 ml.

Kako kuhati.

Oranžna

Citruse v lupini temeljito operemo z milom, jih na več mestih prebodemo s šilom, iglo ali zobotrebcem in blanširamo v vreli vodi 15 minut.

Pustite, da se ohladi 12 ur.

Nato morate pomaranče narezati na kolobarje ali rezine (po želji) in odstraniti zrna.

Zdaj pa pripravimo sirup iz 900 gramov sladkorja in 500 ml vode.

Sadje prelijemo z vrelo vodo in pustimo stati 8 ur.

Nato sirup odcedimo in mu dodamo 300 gramov sladkorja, zavremo in ponovno prelijemo vroče pomarančne rezine.

In spet odložite za 8 ur. Nato ponovno odcedite sirup, ga zavrite, ne da bi pozabili odstraniti peno, in ta sirup tretjič vlijte v rezine in pustite stati 8 ur, da se prepoji, ohladi.

Ko se pomaranče trikrat prepojijo s sirupom, jih kuhajte na majhnem ognju do mehkega.

To je vse, vročo marmelado razdelite v sterilizirane suhe kozarce, ne pozabite zapreti pokrovov in pustite, da se ohladi en dan.

Pomarančno marmelado hranimo na hladnem 12 mesecev. Uporablja se za krepitev imunosti in lajšanje vročine med boleznimi pozimi. A to je, če ga lahko zaščitite pred domačimi čajopivci in domačimi peki, ki preprosto in enostavno uporabljajo pomarančne rezine za okrasitev svojih kulinaričnih stvaritev.

Kako narediti pomarančno marmelado - okusno in zdravo. Preprost recept za domačo pomarančno marmelado.

Kako kuhati.

kategorije

Nedavni vnosi