Kako zamrzniti hruške v zamrzovalniku za zimo
Zamrzovanje hrušk je enostavna oblika zamrzovanja, zato lahko svojo domišljijo uporabite na polno in jih zamrznete na različne načine.
Izberite zrelo sadje, morda nekoliko pokvarjeno, ki ne bo dolgo zdržalo v hladilniku ali kleti.
Hruške operemo, jim previdno odrežemo črvive ali gnile dele. Hruško narežite poljubno.
Polovičke hrušk so primerne za pripravo sladic iz istih zamrznjenih jagod. Vonj in okus poletja bosta dvignila razpoloženje vsem, vitamini pa bodo poskrbeli za imunski sistem.
Če ima vaš hladilnik polico za hitro hlajenje, je zdaj pravi čas, da jo uporabite. Za tanke rezine in majhne koščke sta dovolj 2 uri.
Nato lahko zamrznjeno hruško zložite v vrečke in jo postavite v zamrzovalnik za ozimnico.
Hruške lahko zamrznete cele, v sirupu ali kot pire z dodatkom drugega sadja ali jagodičja.
Toda zamrzovanje hrušk in zamrzovanje nasploh je preprosta stvar. Glavna stvar je, da ga pravilno odmrznete, da ne izgubite okusa, arome in oblike izdelka. "Hitro zamrzujte, počasi odmrzujte" - to pravilo bi se morala spomniti vsaka gospodinja.
Pred kuhanjem ali uživanjem vrečko hrušk vzemite iz zamrzovalnika, nalijte potrebno količino na krožnik in postavite na spodnjo polico hladilnika, da se počasi odtalijo. Za pripravo kompotov vam ni treba čakati in metati še zamrznjenih kock v ponev.
Zamrznjena hruškova kaša je dober nadomestek za sadni sladoled. In kako to storiti, si oglejte v videu:
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
