Kako zamrzniti česnove puščice za zimo in kako okusno kuhati česnove puščice

Izkazalo se je, da je bilo treba vse puščice odlomiti takoj, ko so se začele pojavljati. Kot rezultat tega postopka se pojavi velika kotlina mladih sočnih poganjkov. Izkazalo se je, da smo ga vzgajali, vzgajali, potem pa ga bomo vrgli stran ... Tega nisem mogel dovoliti. Tu so se mi pojavila vprašanja: "Kaj lahko pripravimo iz česnovih puščic in kako jih pripraviti za zimo?" Odgovor sem poiskala na internetu, povprašala prijatelje in ugotovila, da je zame najboljši način za pripravo tako, da jih enostavno zamrznem. Ta recept po korakih s fotografijami bo pokazal in povedal vsem, ki želijo vedeti, kako to počnem.

Kako zamrzniti puščice česna za zimo

Mladim poganjkom odrežemo zgornji del: tisti del, kjer se začne barva, in zavržemo.

Preostale tanke in elastične poganjke operemo in narežemo na tri do pet centimetrov dolge kose.

Položite jih v vrelo vodo z dodatkom soli.

Kuhamo deset minut in odlijemo vrelo vodo. Pustite v priročni posodi, dokler se popolnoma ne ohladi. Prekuhane poganjke prelijemo v plastične škatle.

Če ni dovolj škatel, lahko uporabite vrečke za enkratno uporabo. Škatle tesno zapremo s pokrovi in ​​vrečke zavežemo. Zaradi varnosti pri zamrzovanju vedno vzamem dve in ju dam eno v drugo. Posodo, napolnjeno z okusnimi in zdravimi poganjki česna, postavite v zamrzovalnik za shranjevanje.

Pozimi lahko tak pripravek zelo enostavno in hitro uporabimo tako, da iz njega pripravimo toplo malico. Preprosto na maslu prepražite čebulni obroček do zlato rjave barve in mu dodajte zamrznjene puščice. Vse skupaj malo popražimo, dodamo kislo smetano, poper, po potrebi solimo. Jed je pripravljena.

Zdaj, ko vem, kako shraniti česnove puščice za zimo in kako jih lahko uporabite, kaj kuhati iz njih, upam, da boste vedno imeli pri roki vrečko ali dve zamrznjenih česnovih puščic. Dober tek!