Kompot iz marelic na pol - preprost recept za pripravo konzerviranega kompota za zimo.
Preprost recept za kompot iz razpolovljenih marelic vam bo pomagal ohraniti okus teh čudovitih poletnih sadežev še dolgo. Domač kompot iz pločevinke se izkaže za kar najbolj bogatega, marelice pa lahko jeste samostojno ali kot nadev za pekovske izdelke.
Za kuhanje kompota za zimo boste potrebovali:
— sveže marelice (ne preveč zrele);
- voda, 650 ml.
- granulirani sladkor, 350 gr.
Kako kuhati marelični kompot:
Voda + sladkor, postavite na ogenj, zavrite - to je sirup.
Plodove temeljito operemo, nato jih vzdolžno prerežemo in previdno odstranimo koščico. Polovice položite v čiste kozarce, jih napolnite s sirupom in jih pošljite v sterilizacijo.
Za to potrebujemo posodo z vodo. Čas obdelave je odvisen od velikosti steklene embalaže: trilitrske posode potrebujejo 25 minut, litrske 12 minut, majhne 8-9 minut. Po tem lahko kozarce privijete.
Fotografija: sočne marelice.
Okusni marelični kompot, tako koristen pripravek za zimo, je bolje shraniti v kleti ali drugem temnem, hladnem, prezračevanem prostoru. Ta preprost in hiter recept za kompot vam bo pomagal prihraniti tako energijo kot čas.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
