Kompot iz češnjevih sliv za zimo brez sterilizacije - kako narediti kompot in ohraniti skladišče vitaminov.
Vsaka gospodinja mora poznati preprost recept, kako narediti češnjev kompot za zimo brez sterilizacije, saj vsi vedo, da je češnjeva sliva sliva prijetnega okusa in številnih zdravilnih lastnosti. Vsebuje malo sladkorjev, bogato je z vitamini E, PP, B, provitaminom A, vsebuje citronsko, askorbinsko in jabolčno kislino, pektin, kalij in številne druge koristne snovi. Zato je za pravo gospodinjo pomembno, da se za zimo založi s češnjevim kompotom.
Kako narediti kompot iz češnjevih sliv brez sterilizacije.
Priprava kompota je hitra in enostavna. Potrebovali boste češnjevo slivo, vodo, sladkor in kozarce.
Za pripravo sirupa uporabite naslednje razmerje: na liter vode - kilogram sladkorja.
Češnjevce sortiramo, operemo in pripravimo tako, da jim odstranimo vse peclje.
Nato sadeže blanširajte v vroči (približno 80°C) vodi 3-4 minute in ohladite v hladni vodi.
Pripravljene češnjeve slive naložimo v kozarce in prelijemo s sirupom.
Iz vode, v kateri smo blanširali češnjevce, pripravimo sirup.
Vse kar ostane je, da ga zvijemo, obrnemo in zavijemo v toplo odejo ter pustimo, da se ohladi.
Z nastopom zime bo prepojen češnjev kompot postal nenadomestljiv. Bogat z vitamini in okusen kompot češnjevih sliv poveča apetit, izboljša prebavni sistem in je koristen pri gastritisu.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
