Domači pomarančni kompot za zimo

Za vse, ki želite skuhati okusen pomarančni kompot, objavljam večkrat preverjen in preprost recept s fotografijami po korakih.

Za pripravo takega pripravka doma bomo morali pripraviti:

• 0,5-0,7 kg granuliranega sladkorja;

• 2 litra čiste vode;

• 4 pomaranče.

Kako narediti pomarančni kompot za zimo

Najprej morate pripraviti sadje. Pri nakupu izberite zrele, jih temeljito operite in nato olupite kožo.

Nato z lupine odstranite lupino, saj bo kompotu dala grenak okus. Preostali beli del lahko naribamo ali preprosto sesekljamo z nožem. Uporabil sem samo nož, kot je razvidno iz fotografije.

Nato vse olupljene pomaranče razrežite na 4 dele, previdno odstranite koščke vseh semen, tankih plasti in vlaken.

Če želite dobiti okusen pomarančni kompot, potem morate vse četrtine sadja nasekljati v naključnem vrstnem redu.

Temeljito sterilizirajte kozarce. V pripravljene posode položimo rezine narezanih in olupljenih agrumov.

Zdaj skuhajte sirup.V vodo takoj dodajte granulirani sladkor in predhodno pripravljene, zdrobljene koščke kože brez lupine. Sladkorni sirup kuhajte največ 10-15 minut. Pripravljeno sladkobo prelijemo po pomarančnih rezinah. Brez valjanja pustite kozarce stati 1-1,5 ure.

Sladkorni sirup iz kozarcev vlijemo v ponev s posebnim pokrovom z luknjami ali skozi cedilo. Tekočino zavremo in jo ponovno nalijemo v kozarce. Sedaj preostane le še zvijanje slastnega pomarančnega kompota.

Ta preprost recept vam bo omogočil, da v zimskih mesecih razveselite svoje gospodinjstvo in goste z izvirno aromatično pijačo. Pomarančni kompot lahko shranite v hladilniku, kleti ali kleti. Odličen bo dodatek pekovskim jedem ali samostojna sladica.