Kompot iz gloga za zimo - preprost recept za kompot iz gloga z jabolčnim sokom.
Priprava glogovega kompota po tem domačem receptu je zelo hitra. Pijača je aromatičnega okusa - s prijetno kislostjo. Našega pripravka ne podvržemo dolgotrajni toplotni obdelavi, zato so vsi vitamini v takem kompotu popolnoma ohranjeni.
Za kuhanje tega kompota potrebujemo:
- pripravljena kaša gloga - 1 kg;
— jabolčni sok – 1 kozarec (sok lahko nadomestimo s 3 grami citronske kisline, razredčene v litru vode);
Sirup naredimo ločeno, glede na delež: za 1 liter vode - vzemite 300 gramov. Sahara.
Kako kuhati glogov kompot za zimo.
Zrele jagode je treba oprati in odstraniti peclje in semena.
Po tem pripravljeno sadje prelijemo z jabolčnim sokom (po možnosti kisla jabolka) in pustimo vreti največ 3 minute. Če naravnega soka ni, ga nadomestite s citronsko kislino, raztopljeno v vodi.
Nato jabolčnemu soku dodajte vroč in že pripravljen sirup. Ugasnemo in pustimo, da se naš kompot ohladi.
Ohlajen kompot nadevamo v kozarce, ki jih nato približno pet minut segrevamo (steriliziramo) v vreli vodi in zvijemo.
Pozimi lahko ta okusen dišeč glogov kompot pije vsa družina in telo nasiči z vitamini. Jabolčni sok ne obogati le okusa, temveč kompot dopolni s svojimi koristnimi vitamini. Poleg tega lahko z uporabo kompota kot osnove pripravimo čudovit žele ali okusen žele.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
