Domači kompot iz sliv in pomaranč za zimo

Slive imajo veliko količino aminokislin in vitamina C, kar celo pomaga pri obvladovanju depresije, koristne lastnosti in aroma pomaranče pa dopolnjujejo tako okus pijače kot njeno vitaminsko sestavo. Kako pripraviti slivov kompot za zimo, sem podrobno opisal v svojem receptu s fotografijami po korakih. Če želite narediti prazno, ga preprosto uporabite.

Kako skuhati kompot iz sliv in pomaranč za zimo

Osnovni koraki kuhanja so zelo preprosti. Za pripravo svetle in barvite pijače za zimo boste potrebovali 20-40 minut prostega časa.

Pripravljalni postopek je sestavljen iz sterilizacijo steklenih kozarcev, obiranje sadja in tudi njihovo naknadno pranje. Ko zberete slive in kupite pomarančo, morate pomarančo narezati na majhne rezine.

Slive preprosto previdno operemo. Izberete lahko slive, ki so še nekoliko nezrele. Takšni plodovi ob obiranju ne bodo izgubili svoje oblike in bodo ostali nedotaknjeni.

Na dno kozarca damo slive (če so velike - 6-10 kosov, če so majhne - 15-18), rezine pomaranč in po želji lahko dodate poljubne jagode, ki so na voljo ali vam je všeč. Lahko so maline, ribez, češnje.Skupaj mora biti kozarec napolnjen 30 - 40%. Danes delam pripravek samo iz sliv in pomaranč.

Na vrh nalijte sladkor - 220 gramov in citronsko kislino - 1 čajna žlička.

Zdaj morate v kozarce s sadjem in sladkorjem samo naliti vrelo vodo in zaviti pokrov.

Da se sladkor raztopi, morate kozarec nekoliko zazibati z ene strani na drugo. Sladkor se bo v vroči vodi hitro raztopil.

Nato kozarce obrnemo na glavo in jih zavijemo v nekaj toplega.

Tako bo kompot iz sliv in pomaranč stal, dokler se popolnoma ne ohladi.

Kot rezultat boste dobili okusno domačo pijačo, ki ima čudovito barvo, svetel in bogat okus eksotične pomaranče s prijetno kislostjo sočne slive.