Slivov kompot za zimo - kako kuhati slivov kompot s koščicami.
Ekonomična možnost za pripravo doma je slivov kompot s koščicami. Za takšno pripravo na zimo bodo koristni večji, srednji in celo majhni plodovi. Poleg tega so najbolj primerne ne povsem zrele, trde slive.
Kako pripraviti slivov kompot za zimo s koščicami.
Ker semena ne morejo odstraniti, je treba plodove preluknjati z buciko. Sadje pustimo 3-5 minut v vodi (+ 85°C), da se naknadno ne razkuhajo na koščke in počijo med sterilizacijo, in jih razdelimo v kozarce.
Dodajte že pripravljen vroč sirup (1 kozarec vode na 0,5 skodelice sladkorja).
Pokrijte s kovinskimi pokrovi in pošljite v sterilizacijo. Čas vrenja: 0,5 litra - 10 minut, 1 liter - 15 minut, 3 litra - 25 minut.
Zdaj lahko kompot zvijete. Po zvijanju ga zvrnemo na vrat in ohladimo. Vsakdo, tudi najbolj neizkušen v konzerviranju, lahko naredi tako preprost domač kompot iz sliv. Skladiščenje je tradicionalno: v kleti ali ne topli shrambi.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
